为弘扬和传承中国传统文化,喜迎中秋佳节,9月23日上午,光明村计生协、妇联开展了主题为“巧手做月饼、邻里话中秋”活动,大家围坐在一起做月饼、话中秋。
活动过程中,大家把制作月饼的模具、盘子、面粉、馅料等工具和材料准备妥当,“20克面皮、30克馅料,将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口……”面点师手把手地教大家,不一会儿,一个个精美的月饼便成型了,最后把制作好的月饼放入烤箱烤制20分钟左右,香喷喷的月饼就出炉了。大家纷纷品尝自己亲手制作的月饼,脸上洋溢着欢乐的笑容。最后,工作人员将做好的月饼分发给困难家庭,并向他们送上节日的问候和祝福。
此次“巧手做月饼、邻里话中秋”活动不仅弘扬和传承了中国传统文化,还增进了邻里间的情谊,受到广大村民的欢迎。
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