在福建、广东、广西等地，历史上，曾有一群“以海为生”的人，他们终生在海上，以船为家，打鱼为生。关于他们的由来说法不一，相传是秦始皇发50万大军征岭南，消灭了当时的南越国，一部分南越流民被逼入海；也有说在元末的时候，很多蒙古人无地可去，流亡到海上.....
在桐乡，也有这样一个特殊的“水上部落”，他们中很多人的祖辈是从遥远的他乡漂泊至桐乡。渐渐地，以打鱼为生的他们在桐乡生活、定居。
本期食味人生故事的两位主人公，便是“渔民”出身，而他们的早餐店在石门已开了15年之久，伴随着那一片人的成长。
停渔转业，早餐店“应运而生”
桐乡，一座因水而生的城市。
古老的运河，纵横交错的内河网，舟楫度生，百舸穿梭，俗称鱼米之乡。上世纪50年代，出生于石门渔业村的郑士娥，从小便跟着父母捕鱼。后来嫁给丈夫王金龙后，两人也一直靠着祖上传下来的“捕鱼手艺”过活，这一过便是40多年。
回忆起那时的生活，郑士娥只说了一个字——“苦”。不过，现在的她更多是一份淡然。
“每天凌晨起床，吃过早饭后，就准备盒饭、渔具，然后出门。船不是那种大船，是很小的挂浆船，速度慢，陈设也十分简陋，连个船篷也没有，站在船上，既不能避风挡雨，也不能遮阳防晒……”
这厢郑士娥还在说着，边上王金龙忍不住说道：“刚开始，船还要自己用手去划桨的，一天下来累的哟，有时弄得不好，还容易出事。有一次，船差点被泛起的浪打翻……”
说完，他想了一下，接着说道：“不过那时鱼好捕，一收网鱼跳得整条船都是，后来就不行了。”
“泛舟江上”、“渔舟唱晚”是我们想象中渔民惬意的生活，但现实却是沉重而艰难的。上世纪90年代，随着城市化的发展以及水环境的变化，很多渔民都失去了“主要经济来源”，生活捉襟见肘，日渐艰难。
对于郑士娥和王金龙来说，也是如此。
“去厂里？我俩那时候年纪都四五十了，赚不了多少钱。”
就在一家人一筹莫展的时候，女儿的一句话让他们萌生了“开早餐店”的想法。
“她公婆也是开早餐店的，说度度日子可以的。”
事实证明，度日子确实够了。
老店的魅力，在于记忆里的味道
15年前，郑士娥夫妇在石门大桥下开了一家早餐店，没有店名，也没有做店招。问起缘由，郑士娥笑着说，“我们年纪大了，这种东西也弄不来。”
8年前，早餐店搬到了现在的地方——寺弄路79号，不足30平方米的小店，依旧没有店招。但，一点不影响远道而来觅食的食客。人们每次向别人介绍起她家时，总是会说，“百姓超市对面那家早餐店、新华书店隔壁那家”，多年的口耳相传，如今这些“名号”早已成为这一片区域的“共识”了。
有时候，美食吃的不一定是味道，对于老店来说，承载更多的也许是很多人曾经的那一份“念想”。在石门大桥下时，学生是郑士娥家的主要食客之一，早上包子、豆浆；放学一碗丝粉汤，每次掀开锅盖的那袅袅炊烟，都仿佛是青春里流淌过的岁月幽香。
时光往复，总有一样让你念念不忘
郑士娥家的煎饺、烧卖是很多人的最爱，而一开始，店里的菜单上是没有煎饺的。
“有一次，一个学生跟我们说，希望我们能做煎饺。”郑士娥一听，觉得不错，便开始琢磨起了煎饺的做法。后来，慢慢地，煎饺成了店里的招牌。
在与记者的闲聊中，生意也没有停过，路过的人还没进店里，声音就已响起，“煎饺还有吗？给我来一份！”“烧卖有吗？”……
郑士娥赶忙起身，一边招呼客人坐下，一边喊丈夫装盘。
而这样的忙碌，一直要持续到中午12点左右。
开早餐店，其实并不比捕鱼轻松，依旧是每天凌晨起床，忙到夜幕低垂。只不过，现在郑士娥只开上午半天。
时光往复，总有一些东西在变，譬如郑士娥现在已经不做丝粉汤了；总有一些东西依旧保留着当初的模样，比如味道……
◆记者后记
在记者去探店的时候，有一食客带着自己的儿子过来吃早饭。还没落座，便与王金龙扯起了家常，说儿子昨晚吹空调受了点凉。一边说一边熟悉地从一旁拿起一个碗，给儿子泡感冒药，王金龙则在一旁给他们准备早饭。
古旧的陈设，泛黄的屋檐，炊烟袅袅中，一切“美”得都刚刚好。
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