“稻香人家”九成以上游客来自长三角

　　【八八战略】“进一步发挥浙江的区位优势，主动接轨上海、积极参与长江三角洲地区交流与合作，不断提高对内对外开放水平。”

　　【人物名片】李维江,桐乡市洲泉镇道村村党总支书记、桐乡市稻香人家旅游开发有限公司董事长。他利用十年时间，在一块废弃的土地上打造了一个年游客量超过30万人次的国家AAA级景区;利用得天独厚的交通优势，盘活了桐乡最西部的“边缘地带”，成为长三角地区最为热闹的乡村旅游“黄金地”，每年前来旅游的游客90%以上来自长三角各大城市。

　　【我的故事】2006年申嘉湖杭高速(S13练杭段)公路土地征迁工作时期，洲泉镇道村村的高速互通区内有128亩土地没有被征用而滞留，一旦高速公路建成通车，滞留地由于紧挨着高速公路，这里的农户日常生活、生产必然受到严重影响，滞留地农户的情绪开始有所波动，为了让征迁工作顺利开展、合理高效利用废弃的土地，作为村党总支书记，我义无反顾扛下了这个重担。

　　这块滞留地位置不好，征用下来究竟能做什么？此时的洲泉镇已是浙北地区的工业重镇、经济强镇，也是全国知名的化纤名镇，但三产服务业发展缓慢的实情，尤其是餐饮行业更加落后于其他乡镇，我决定利用这块废弃土地来创办农家乐。两年后，我和其他两位企业家共同出资创办了稻香人家农家乐。

　　“农家乐”这三个字对于当时的桐乡人来说还是新鲜事，我可以说是这个领域第一个“吃螃蟹”的人。农家乐开业没多久，就出现了一个很奇怪的现象，每天在我们农家乐门口观望的人很多，但真正进来消费的寥寥无几，观看的人比来吃饭的人还要多。

　　另外稻香人家还有个“致命伤”——位置偏僻，我们位于桐乡的最西部，除了洲泉镇、河山镇周边居民知道这里有农家乐外，桐乡其他地区的居民知之甚少，即使知道也碍于地理位置太远大都不会特意赶来。还有经营理念也出现了问题，久而久之，经营刚过半年的稻香人家不幸面临了经营不下去的惨淡局面。更雪上加霜的是，另外两位股东也被“吓跑了”。

　　于是，扛起这家农家乐的责任与重担落在了我一个人身上了。如何让稻香人家“起死回生”？我想到了要做出特色、做出口碑。既然做农家乐就要做出辨识度高、让食客流连忘返的菜品，我年轻的时候做过厨师，那段时间我几乎每天都在后厨研制菜品，现在我们的招牌菜稻香鸭、卤味拼盘都是我和厨师们共同研制的，几乎每个食客来都会点这两个菜。

　　要想吸引周边的客人来用餐，还必须把环境打造好，有了良好的环境和特色的餐饮，才能让更多人走进稻香人家。我当时采购了上百种的名贵花木种于园中，绿化的种植与养护一窍不通，就专心请教内行的师傅，园林景观不懂，就到外面学习取经，经过精心布置，整个农庄被打造成为四季如春、鲜花烂漫、小桥流水、一步一景。当时我还有另外一个想法：“多种点树吧，万一农庄失败了还有个退路，可以转型为苗木公司”。

　　一个环境优美的江南庭院式的“稻香人家”农家乐重获新生。味道好了，环境美了，口碑自然来了，客人也多了。由于稻香人家背靠申嘉湖杭高速(S13练杭段)，这里离上海只要一个半小时，离杭州半个小时，苏州一个小时，当时有不少食客听闻这里的美食、美景纷纷自驾而来。

　　靠着高速公路迎来发展春天的稻香人家深知留住这些游客的重要性。

　　这几年来，桐乡的农家乐如雨后春笋般发展起来，大都在城区周边，地理位置好，而我们的位置比较偏，做本地人的生意我们比不过他们，我们靠的是上海、杭州、苏州这些周边地区的游客。

　　农家乐也要走可持续发展道路。2012年，是我们景区大踏步发展的一年，我们进行了个转企，成立了桐乡市稻香人家花园食府有限公司，新增了一些客房和会议室。没想到这一改变反响还特别好。我接到的第一个单子是长三角自驾游营地，来自长三角各地的100多名自驾游爱好者齐聚这里，随后南京卫岗乳业、江苏徐工等大企业的会议也纷纷开进了稻香人家，如今我们这里几乎每天都要承接一场会议，一年大大小小的会议超过300场。

　　当然，我也知道做景区关键还是要想方设法吸引更多游客，稻香人家的自然环境条件比不过隔壁的德清、安吉、长兴等地有山有水，我一直在思考如何利用周边景区的优势来扩大我们景区的效应？我专门去周边知名景点取经，想到了打造以稻香人家为中心的旅游一日游或者两日游的线路，那么去找谁合作呢？首先想到的是周边的新市古镇和德清下渚湖，但合作远没有那么容易。

　　刚刚起步的稻香人家在这些早已口碑在外的景区看来微不足道，碰壁也是常事。“这是个什么景区？”“我们并不了解，也没听过。”我知道新景区起步难，于是邀请了这些景区的负责人来稻香人家参观考察，跟他们细细介绍我们的景区资源和优势，终于得到了他们的认可。