桐乡查获一批假酒价值超过一万元市民要如何辨别白酒真假？

　　几毛钱一斤的散装劣质白酒，摇身一变成为售价几百元的高端白酒，流入小食店。1月17日，桐乡市市场监管局在市区中山东路一家副食品店和小饭店内发现了一批“假酒”。

　　当天，执法人员接到市民举报，“市区中山东路一副食品店内出售假酒。”接到举报后，执法人员第一时间来到该店，只见该店柜台上摆放着剑南春等知名白酒，而在该店的二楼，执法人员还发现了茅台酒和五粮液，市民举报的就是这几个品牌的白酒。笔者了解到，如今在市场上，“剑南春”38度销售价格是320元/瓶，“剑南春”52度销售价格是350元/瓶，“五粮液”52度销售价格是800元/瓶，“贵州茅台”53度销售价格是1450元/瓶，而经过检测，这家副食品店出售的这些品牌白酒都是“假酒”。

　　与此同时，执法人员在该副食品店隔壁的小饭店里也发现了同类产品。除了举报人提供的两箱剑南春外，在此次行动中，执法人员共在该副食品店内共查到4箱剑南春、1箱茅台酒和1箱五粮液，在小饭店内查到了1箱剑南春和2瓶茅台酒，总共价值超过一万元。

　　市场监管部门提醒广大民众：临近春节，民众在购买饮料和烟酒时，不要贪图便宜，应通过正规途径购买。若发现可疑情况，应及时向12345或者警方举报。

　　小贴士：

　　说到真假白酒的分辨，如果不是专业的人员想要辨别真假白酒可真不容易，闻着都香、看着都亮，喝了都醉，有的时候连品鉴大师都被蒙了。有的人说不将白酒放到实验室还真的分不清真假白酒。

　　不过有的假卖商家的技术还不是很高超，而且市场上很多常见的品牌白酒的真假都可以从外包装上来区分，普通的消费者只要掌握一定的技巧就能从外观上加以判断。通常那些包装精美，印刷字体清晰，外包装相同的白酒之间并没有差别而假冒白酒一般都是会出现字体模糊，甚至同一箱白酒的外包装也有差别，而且很多假冒产品都是采用的回收真品空瓶，然后自己再经过生产收缩膜和瓶盖后手工包装的，所以它们的外包装中收缩膜和瓶盖等外观特征也是可以分辨真假的。

　　1、一般的假白酒鉴别方法

　　①看白酒的瓶盖

　　中国的白酒瓶盖都是严密的，很多盖子都是采用铝制金属材料制作的，表面光滑，外有牙齿装，方便开启。就算是倒过来也不会出现溢出的情况，而如果是假酒的话瓶盖往往不能做到这一点，或者是出现文字模糊不清。

　　②看白酒的颜色

　　真白酒的颜色是清澈透亮，无色透明，假冒白酒一般都是比较浑浊的，你可以将一瓶白酒倒过来看，如果酒瓶底部没有出现浑浊物体和悬浮物体，那么则表示真酒，反之则会出现浑浊和悬浮物体。

　　③闻白酒的气味

　　一般白酒都有清香，浓烈点的白酒味道会重一些，很多有喷香或留香。而假冒白酒的味道刺激，或者是没有味道。

　　④看白酒的防伪标识

　　真白酒的标套色清晰，花纹细腻，假冒白酒则会出现套色不准确，而且颜色深沉。

　　⑤看白酒的外盒包装

　　一般白酒的外包装都是专业的人士设计的，是宣传白酒的一种手段。包装也体现了酒厂的文化和气息。而且字体，颜色，位置以及条码都是经过工商局验证过的，一般假冒白酒的包装比较含糊，没有特别的详细内容。

　　⑥看印刷

　　一般来说，真白酒的外包装都很注重的，它的印刷纸张的字体清晰度，纸质的干净程度。而且能够出现不同颜色的色泽，并且是只能使用一次。一般假冒的白酒是做不到这一点的。

　　⑦品口感

　　真白酒的口感厚实、不粘口、爽滑、醇和，香气浓郁持久，假冒白酒一般都很辛辣、对口腔刺激大，容易上头。

　　⑧筷子法

　　用筷子头蘸一点酒滴在手心里，然后用双手将手里的白酒搓热一直到发烫。然后闻一闻酒香，如果酒香依然不变，那么一定是假冒白酒，但是如果闻到手里有一股酒糟的味道，那就一定是酿造白酒了。

　　二、遇到假冒白酒怎么办？

　　现在市场上的假冒白酒很多，而且假冒商家模仿得很像，而且做工都都精细，根本就很难察觉，如果遇到假冒白酒，你该怎么办？

　　①官方防伪查询

　　一般的白酒外包装和标签上都有厂家的地址，可以去网上查询下地址是否存在，如果不存在就一定是假冒产品，还有标注的电话也可以去查询下检验真伪，或者是直接登录该品牌的官网查询更好。

　　②端正购买心态

　　很多人买到假冒白酒的原因是自己贪图小便宜，所以购买之前要端正自己的心态，要根据自己的经济情况来进行选择。

　　③选择可信的购买渠道

　　到正规的商超，网店，或者零售等地购买。如果是在自己不熟悉的渠道购买，买之前应该只买一瓶来确认品质之后再买。