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棉兜蚕蚁和棉线

2017年09月13日 08:33来源: 嘉兴日报-桐乡新闻 作者:方伯荣

  蚕茧丰收了,农民大部分卖给了蚕茧收购站。一些薄壳茧和质量比较差一点的,留下来自己透(扯)棉兜。当然有时候为了家里人能够穿一件像样的丝绵衣服,或者盖一条丝绵被头,自己多留一些质量好的蚕茧扯棉兜。

  “伯荣,今年蚕茧收成好,自己留点茧子,妈妈给你做一件丝棉袄。”妈妈说。

  我非常开心。

  妈妈今天决定自己开张扯丝绵了。她先把一只腰子脚桶放在两只拼起来的长凳上。里面倒了半桶清水,旁边放着提桶装满了清水。左边放着准备扯丝绵的茧子,茧子已经烧过了。这样放在水里就可以剥茧子了。妈妈用一块长条子的木板,把剥下来的丝绵绕在木板上。

  我也记不清楚了,妈妈怎么样利索地剥好了茧子。我只记得妈妈从茧子里剥出了许多蚕蚁(蚕蛹),说可以炒来吃,味道十分鲜美。

  大哥把妈妈剥出来的蚕蚁到河里汰汰干净,到屋西边地里剪了一把韭菜,他对我说:“你来烧火,我来炒蚕蚁。”

  我十分高兴地说:“好,我们可以吃炒蚕蚁了。”

  妈妈关照说:“油少放点,盐也不要太多,韭菜切细一点。”

  大哥说知道了。

  镬子已经烧烫了,大哥往里面倒了一些菜油,等油一烫,他就把已经淋干的蚕蚁倒进镬子,顿时发出沙沙的响声,烟雾升腾,满灶头间里一股烟味。他均匀地炒着镬子里的蚕蚁。看看差不多了,他把盐呀,韭菜呀,放进镬子,继续炒了炒。再倒进一点清水,盖上镬盖,没有多久,香气飘出来了。他歇开镬盖,马上把蚕蚁盛到碗里。

  “伯荣,不怕烫你就吃。怕烫,稍微等一下。”大哥开玩笑说。

  我从灶口走出来,照例去洗手,然后慢慢地用筷子夹了一个蚕蚁往嘴里一塞,哎呀,味道真的非常鲜美。

  我把碗搬过去,用筷子夹了一个蚕蚁给妈妈吃。妈妈说不错,你们自己都会烧来吃了。

  有些人家蚕蚁多,也不喜欢吃炒蚕蚁,大部分喂给鸡鸭吃,甚至喂猪了。

  妈妈的棉兜也透(扯)好了,然后一叠一叠,叠叠好,晾一晾干。干燥的棉兜可以打棉线了。

  吃过夜粥以后,收拾好碗筷,打扫完地面垃圾,妈妈准备打棉线了。我在台子上看书。

  “伯荣,你帮妈妈把棉叉头和棉线锭子拿来,在房间里。”妈妈吩咐。

  我说知道了就到房间里去拿。

  “这个棉叉头(梗)是你爸爸自己做的。”妈妈说。我知道,棉叉头是一根木头做的,我看见爸爸用刨子刨得光溜溜的。最上端爸爸到街上买来一个铜叉头装上去的。

  “这个棉线锭子是我做的,用了十来个铜钿,在一根竹筷上下面能够放这些铜钿。”妈妈说。

  我看见妈妈在破箱子角落里寻出这些铜钿的,曾经问她这些铜钿有啥用?原来是做棉线锭子的。

  妈妈坐在凳上,左手握着棉叉梗,上端铜叉头挂着棉兜。棉线锭子垂下来,妈妈用右手一旋,锭子打着旋,然后妈妈右手慢慢扯着棉兜上的丝绵绞在插在锭子上的芦管上。就这样,旋子转着,随着妈妈的手在劳动,锭子上芦管上的棉线越来越多起来。到了一定程度,妈妈觉得够了就换一个芦管,棉线就绕在芦管上。

  这些棉线芦管,将来可以在织布(绸)的时候放在梭子里用。妈妈就是这样从茧子到棉兜,再到棉线,最后织成绸,为爸爸做了一件绸包衫一条绸裤子。留下的丝绵给我做了丝棉袄。

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