人情，永远是老百姓绕不开的一个话题。婚丧嫁娶、满月上梁……如今在桐乡，人情债越背越重，愈演愈烈的攀比之风却让不少人叫苦连连。移风易俗势在必行，但被人情绑架的怪圈究竟该如何打破？为此本报特开辟了“桐乡人情调查”系列，尝试去探寻移风易俗之路。

　　从5月5日第一篇报道至今，两个多月时间里，该系列报道共发稿8篇，并通过浙江新闻客户端、“桐乡发布”、“钱江晚报今日桐乡”微信公众号在桐乡朋友圈广泛传播，引发了上万市民的关注和热议。我们曾走街入村聆听村民的“有苦难言”，也曾展现各地频现的样本与高招，更曾见证市文明办出台主题活动方案后群众的欢呼叫好。就在这组报道进入尾声之时，令人欣喜的是，正如当初我们所倡导的，百姓所希望看到的，文明新风如今得到了掷地有声的回音。

　　当再次走进崇福镇上莫村喜宴厅，墙上一块鲜艳的铜牌吸引了记者的注意，“崇福镇文明办酒示范中心”这几个大字格外显眼。就在7月29日，在崇福镇农村厨师培训暨文明承办酒席责任书签订仪式现场，上莫村、御驾桥村、店街塘村等7个村捧回了沉甸甸的荣誉。

　　从文明倡导到政策落地，如何有效地推进移风易俗，既让老百姓不丢面子，又刹住这股消费歪风，正在争创浙江省文明镇的崇福选择从“吃”着手，在全市范围内率先设立文明办酒示范中心，在移风易俗道路上又迈出了一大步。

　　“有了示范中心的鞭策，倡导移风易俗的干劲就更足了，这不最近喜宴厅正在打造阳光厨房，今后所有宴席流程均实施全程监控。”上莫村党总支书记李法学高兴地告诉记者。

　　陋习不除，新风难立，顺势而为的崇福利用农村厨师安全知识培训为契机，全镇120多位农村厨师郑重签下《崇福镇农村厨师文明承办酒席责任书》，“严守法律法规，严把食品食料关，勤俭节约、珍惜粮食……”有着10多年农村厨师经验的林新江仔细地阅读着承诺内容，“一桌酒席从10多年前几百元到现今上千元甚至万元，盲目攀比、打肿脸充胖子的恶习是该好好杀一杀了，从农村厨师自律开始，不失为一种好的尝试。”

　　从村级两委班子换届签订勤俭节约承诺书到成立村民道德评判团，再到如今的文明办酒示范中心授牌，崇福多管齐下，充分发挥村民自治和村规民约的作用，在潜移默化中引导农村群众厉行节约，革除陋习。

　　吃喝的标准看似降低了，但实际上并没有让百姓觉得“掉价”。“桌上的大龙虾没戳几筷就扔掉了，真是浪费！用‘面子’来换‘里子’，何必呢？”留良村村民李文成说道。“餐桌文明是一座城市的缩影，倡导移风易俗任重道远，我们尝试以此为突破口来探索和破解铺张浪费。”崇福镇文明办相关负责人表示。

　　作为移风易俗的一部分，倡导“文明办酒”何尝不是一种新的尝试，一种可借鉴与复制的好做法。“接下来我们将借桐乡创建浙江省文明市和小城镇文明行动的东风，在全市范围内大力推广样板，从宣传引导、示范引导、文化引导、组织引导四方面进一步将移风易俗工作做到点子上，引导全社会树立文明新风。”桐乡市文明办负责人如是说。