小时候总期盼过年过节，比如刚过完清明就盼立夏了。立夏对现在的人来说不过是一个节气，表明春天结束，夏日由此开始而已。

　　在逐渐淡忘节气传统的当下，食物正在用另一种方式，让我们感知季节的变化。

　　小时候，立夏对于我来说是个重要的节日。因为到了立夏这一年，不仅可以尝到自家腌制的咸鸭蛋，可以去烧野饭，还可以吃母亲在清明时做好的立夏狗。

　　“立夏狗”不是狗，是过清明时做的一种状如小狗的糯米圆子。清明节时，母亲除了会做清明圆子、芽麦塌饼之外，还会特别用心地去做几只“立夏狗”。其实这糯米做成的立夏狗是很小的，状如小狗，有个圆圆的头和鼓鼓的肚子，母亲把这几只形态各异的立夏狗放在蚕匾里，让我和弟弟抬到场外，放在阳光里晒。当立夏狗被晒干裂，有点“面目全非”时，母亲就把立夏狗收好放到尼龙袋子里，挂在楼上的墙壁上。

　　我们望着“立夏狗”，日日期盼立夏这一天的到来。立夏时这天，除了吃“立夏狗”，还有自己烧的野饭。从竹园里掘几棵笋，到河边地头采来藠葱、蚕豆、豌豆，再取出腌制的咸肉，做一锅野饭。这一锅野饭，因为食材鲜嫩，我们这些小孩子吃得也格外香。

　　而吃“立夏狗”，还要等道到立夏这天的晚饭过后。母亲取出晒得干燥的“立夏狗”放到砧板上，用刀切成一块块，然后放进菜油锅里沸。等到糯米快变得金黄油亮时，就用勺子捞起来。我们在旁边看着，直流口水，等不得凉透，就有滋有味吃了起来。其实油沸“立夏狗”就是普通的糯米制品，但那种又香又油的味道，深深印在我脑海里。母亲总让我多吃点，因为按照习俗，吃了“立夏狗”会身体健康，小孩子不会“疰夏”。

　　现在，我已明白吃“立夏狗”可以祛病强身的说法，只是大人们美好的祝愿罢了。食物虽普通，但藏着美好的寓意和母亲对我们的爱意。

　　用食物感知时节。如今，我想起儿时立夏这一天，亲口品尝母亲精心为我们做的“立夏狗”，心头那份感觉，是很值得珍视的。