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毛衫城小学:去红领巾开心农场收榨菜咯

2017年04月11日 15:32来源: 桐乡新闻网 作者:通讯员 顾欢欢

  阳光明媚的4月,毛衫城小学开心农场菜园中的榨菜娃娃丰收咯。瞧!同学们都撸起袖子干地热火朝天。

  这边的同学在起榨菜,哇,镰刀下一个个“胖娃娃”出现咯。收起来后,其他同学在做什么呢?原来他们在整理榨菜,瞧!同学们的分工可真明确,一部分同学在摘菜叶,一部分同学在去老皮。这样就完毕了吗?不是,后头还有文章呢?接下去我们还进行了一项技术活,腌制榨菜。首先盐和榨菜的比例要适当,经过查询和现场老师的指导,同学们大致确定为30斤榨菜采用六两盐。第二步,同学们要将菜放入缸中,先薄薄的铺一层,让榨菜“冒汗”,两个大胖男孩穿着新的雨鞋踩在缸中,他们还边踩边唱歌呢,真是有趣极了。好期待同学们自己腌制的榨菜,可是这个刚腌制好还能吃,要再用重物压一段时间,起码两个星期后才能吃。

  下地干干活,出出汗,同学们都表示学习了不少农活知识,累却快乐着,每名同学的脸上都洋溢着得意、自豪的笑容。

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