“发现违规新挖的菜窖，一律取缔！”这几天又到了榨菜收购、腌制的高峰期，由市环保、农经、市场监管及各镇(街道)的执法力量组成的专项执法检查组正在各镇(街道)展开拉网式巡查，主要对榨菜(蔬菜)行业的整治提升工作进行“回头看”，并严格把牢蔬菜收购和腌制关。

　　专项督查从3月26日起启动，按照“三个一律”严格展开检查，并实行每日通报制。即要求榨菜(蔬菜)加工企业一律不得收购市内腌制榨菜、市外未削皮的腌制榨菜和市内市外未削菜皮的鲜榨菜，全面做到净菜进厂；对发现的废水外排，腌制菜窖未落实防渗、防漏、防雨措施等环境违法行为，对涉事单位一律关停；对于发现的未定点的非法腌制散户一律强制取缔。

　　连日来的执法检查发现总体良好，榨菜(蔬菜)加工企业大多数能做到净菜收购，生产车间基本符合蔬菜加工业食品安全要求；污染治理设施均在正常运行；燃煤锅炉淘汰改造到位；监控探头安装等基本按整治要求落实到位，但是也发现了少数盐卤水运输车辆存在滴漏、少数散户菜窖未立牌、部分区域出现散户新挖菜窖或淘汰的旧菜窖重新启用等现象，已迅速落实网格化监管措施，督促企业或腌制散户及时整改。记者了解到，对于未定点的非法腌制散户和新增菜窖，由属地镇(街道、区)牵头予以取缔；对菜窖内积存的废水外排水沟问题，环保部门将依据外排废水的监测结果进行依法处理。