高桥镇，素有桐乡“南大门”之称。作为具有高速、高铁“双门户”优势的重要交通枢纽和桐乡城市空间发展“一城五区”的重要组成部分，高桥是中心城区向南拓展的重要功能区，也是全市经济转型升级的发展大平台。

　　这座正在以“高铁速度”发展的小镇，变迁日新月异。传承中见时光变迁，从“制造”迈向“智造”彰显内生动力……这一站寻找桐乡创意旅游商品，记者带你走进高桥，为你找寻这座小镇“高铁速度”背后的传统与现代。

　　古法传承守住儿时味道

　　高桥糕。

　　一直以来，高桥这地儿，似乎空气中都弥漫着江南传统糕点的香甜味道。被赋予美好寓意的高桥糕，可是江南人逢年过节、走亲访友必备的伴手礼。满桃片、芝麻片、一口酥、橘红糕……甜蜜诱人的高桥糕，让这个小镇极富人情味儿。

　　言及高桥糕点，当地人都推荐了佳美糕点。祖祖辈辈传承的老手艺，独门秘制的好配方，让他们家的高桥糕味道始终如一。而恰恰是这家不起眼的小店，打出了高桥糕的品牌，让这精致的传统糕点成了高桥的味道名片。

　　扁形纤薄的满桃片和甜咸适口的一口酥是老板沈新强极力推荐的。“父亲刚接手糕点店时，有顾客提出，小桃片吃起来不过瘾，若是桃片里夹满了核桃，味道一定会更香。”沈新强回忆，满桃片是父亲沈华学自创的，至今已有30多年的历史。

　　经历多番尝试之后，满桃片一开售便大受欢迎。把一格新鲜出炉的满桃片，均匀地切片。于是，这满桃片就像扇子一样缓缓展开。中间夹着的饱满新鲜的大核桃肉，清晰可见。

　　拿一片尝鲜，松软适中、米粉绵糯、核桃香脆、甜而不腻、入口即化。沈新强说，他家的满桃片用的是最好的糯米粉、新鲜的大核桃肉，再加上独家调配的橘皮糖浆制成。当然，蒸的火候、按压的力道、切片的厚薄等都得讲究，这才是味道上的制胜法宝。

　　9年前，沈新强放弃了原先工作，接手家里的糕点生意，就是为了不让这口老底子的味道消失。如今，在保留老味道的同时，沈新强还尝试对一口酥进行改良，从单一的芝麻粉做馅儿，到现在加入丰富的花生仁、核桃仁、瓜子仁，让一口酥咸甜香酥，迎合了桐乡人喜甜的口味。

　　核雕中窥见时光的变迁

　　50年来，胡银松制作了五六千件核雕作品。

　　“明有奇巧人曰王叔远，能以径寸之木为宫室、器皿、人物，以至鸟兽、木石，罔不因势象形，各具情态……”明代魏学洢在《核舟记》中记录了百年之前，桃核微雕的神奇与魅力。可惜的是，这门手艺已渐渐失传。

　　江南核雕“非遗”传人胡银松的一双巧手，让这门手艺得以复苏。他能在方寸桃核上雕刻出形态各异的花鸟鱼虫……他的桃核微雕工艺不但入选了嘉兴市非物质文化遗产名录，而且其作品还被北京奥运会、上海世博会组委会所收藏。

　　“一把小刀就可以完成这么精细的活儿，觉得很神奇。”儿时的胡银松很快就迷上了这一手艺，没事便跑到地里去捡野桃核，带回家自己琢磨练习。后来，他索性跟隔壁的师傅拜了师，学起了手艺。

　　胡银松在雕刻中发现，桃核表面起伏不平，几把工具刀有时候并不能满足雕刻需要。于是，他一边雕核雕，一边琢磨改良工具。打开他随身携带的工具包，20多把工具刀一字排开，大大小小，形状各异，有些还是废物利用，无疑是他的“独门武器”。

　　“在创作中，首先要根据内容来选择桃核，比如雕刻壶、篮等器具，选圆形桃核；雕刻鱼类，选变形桃核。然后按照需要雕刻的器物形状刻出轮廓。”胡银松向记者解说起了诀窍。

　　50年来，胡银松制作了五六千件作品。仔细探究，你会发现，从这些核雕中可以窥见时光的变迁。花鸟鱼虫、十二生肖、京剧脸谱、锅碗瓢盆……胡银松的桃核微雕已与生活融为一体，各种小物件都可以被他雕刻得惟妙惟肖。

　　这几年，他又用一双巧手，把奥运会、世博会等大事件用核雕记录了下来。2014年，胡银松实地采景，花3个月时间刻了南湖红船。这些作品，已经让胡银松获得了20多个外观设计专利。

　　“高桥智造”改变人们的生活

　　沃曼家居记忆枕。

　　除了记忆中的江南儿时味和传统手艺，这座正在以“高铁速度”发展的小镇，变迁日新月异，涌现出了一批独具特色的“高桥智造”。

　　走进位于高桥大道的沃曼家居(浙江)有限公司产品展厅，旅行枕、真丝养生枕、婴儿连体福娃枕、记忆绵床垫、智能真皮沙发……记者被一系列“高大上”的软体家居所吸引，其中多项产品获得国家设计专利、实用新型专利。

　　沃曼家居(浙江)有限公司董事长简孝通介绍，公司的产品符合人体工程学的原理，大部分产品的核心材料采用沃曼家居自主研发的恒态智能绵。他说：“恒态智能绵是在航天科技和人体仿生学的基础上自主研发的高科技零反弹减压材料，可以实现人体自然曲线的360度饱和支撑，帮助修复颈椎、腰椎，促进气血运行和深度睡眠。”

　　2014年研发成功的恒态智能绵为何到2016年年底才应用于产品？这中间是沃曼家居一年多的反复测试。“产品质量没有100%符合，我们绝不投入生产。”简孝通说。

　　值得一提的是，枕着沃曼真丝养生枕“丝语茶韵”入眠，你能闻到淡淡的绿茶清香。“桐乡是蚕桑之乡，也是杭白菊之乡。接下来，公司将研发‘菊乡情’系列，让消费者伴着菊香入睡。”对于沃曼家居的市场前景，简孝通很有信心。

　　除了沃曼家居的软体家居，浙江伟迅电子科技有限公司的“情步智能步行车”也展示了高桥“智造”的实力。笔记本电脑大小的情步智能步行车采用航空铝合金材料、防水精工电机……据公司相关负责人介绍，情步智能步行车充电2小时能续航20公里，载重120公斤，曾获得国家实用新型专利，是旅行、休闲、健身、代步的必备潮品。

　　大众创业，万众创新。在创业创新的道路上，一个个令人眼前一亮的产品，进一步彰显了高桥企业从“制造”向“智造”挺进的内生动力。

　　时尚大衣诠释梧桐韵

　　浙江天铖制衣有限公司名为“梧桐韵”的双面呢。

　　(本版照片由受访者提供)

　　2013年，张铖洋的到来，给父亲经营的浙江天铖制衣有限公司注入了新鲜的血液和全新的活力。从那以后，不仅公司的产品风格更加明确、管理效率持续提高，新产品的开发和设计能力也得到了极大提升。这家专注生产中高端皮衣、皮毛一体、双面呢服装的企业，从2014年开始还走上了品牌化的发展道路，在厂区内建起了1000平方米的品牌生活馆。

　　时尚，是张铖洋的追求，因为从小喜欢看时尚杂志、时尚节目，对于产品设计，张铖洋有着自己的独到眼光和思维。如今，身为公司执行总监的他，更亲历亲为把控着产品的设计。

　　2016年，两款名为“梧桐韵”的纯羊毛双面呢一经面世，便销售火爆。结合传统绣花片元素、采用现代皮革鞣制工艺……成衣经纯手工缝制而成。

　　“其中一件借鉴了桐乡传统农家布衣老绣片的花纹图案，绣线是经过植物染色法染色，环保的同时呈现出绣线色泽自然、明亮的颜色风格；另一件作品从乌镇雕花木床的木雕花型中获得灵感，为了使天然皮革呈现出雕花的立体效果，采用了植物鞣制的制革工艺，使皮革的硬挺度有所增加，后结合机械压花技术，开好专门的花型模具后压制定型。”张铖洋说，天铖制衣从外销转型内销的目标，就是要形成自己独特的设计风格和坚持高品质的产品。未来，桐乡元素将更多地出现在他设计的服装中。

　　既坚守传统，又与时俱进

　　如何让这些带有高桥印记的旅游商品更具创意？成为让来桐游客眼前一亮、渴望带走的一份伴手礼？且来听听他们是怎么说的。

　　高桥镇党委委员曹伟兴：提到高桥，人们便会想起高桥糕。桐乡人在每年过节走亲访友、婚庆喜事、小孩满月周岁时，总想给亲友送去带有满满祝福之意的高桥糕。除了高桥糕，榨菜和皮革产品也为国人所熟知。旅游商品在传承传统工艺的同时，还需根据市场需求不断进行创新。例如“高桥智造”记忆枕、情步智能步行车等产品的出现，丰富了旅游商品的内涵。做到既坚守传统，又与时俱进。

　　浙江天铖制衣有限公司执行总监张铖洋：好的旅游商品应兼顾实用与美观，让顾客在后续使用的过程中能不断回味曾经游过的地方，成为承载旅行记忆的一个美好载体。

　　高桥镇市民沈先生：一直以来，高桥糕深受桐乡市民喜爱。不仅因为味道好，还因为高桥糕蕴意着美好的祝福。比如，满桃片象征长寿和永恒，芝麻片寓意芝麻开花节节高，状元糕则是祝愿学业有成……如果在保持传统味道的基础上，更新包装，相信会更受欢迎。