这段时间，随着气温下降，肉类价格上涨，低迷了近两年的湖羊价格开始回升。趁着湖羊市场回暖的契机，我市一些养殖场通过标准化、生态化养殖等方式，加快转型升级，提高湖羊养殖水平和效益。

　　上午，记者在桐乡运北秸秆利用专业合作社的湖羊养殖场内看到，多个羊舍正在加快改造围栏、喂食槽的改造。据合作社负责人王红飞介绍，今年入冬以来，湖羊价格开始回暖，毛羊从上半年最低的18元每公斤，回升至23元每公斤，目前合作社存栏湖羊3000多头，每天能销售20多头，为了降低养殖成本，合作社接下来计划购入自动喂食设备替代人工喂食，预计该项工作在今年底前完成。王红飞说，合作社里有八个饲养员，一个人工喂养500只羊，等用上机器以后只要两个饲养员就可以了，同时也大大省下人工费。

　　今年，桐乡运北秸秆利用专业合作社在原有基础上，加快湖羊庄园的打造，新开辟了近千平米的羊文化博物馆，同时进一步延长产业链条，做好湖羊深加工，提升养殖效益。王红飞介绍，他们打造了两款深加工产品，一个是做羊肉真空包装，一个是做砂锅羊肉，并且有了自己的羊肉品牌“相当赞”。在嘉兴设有三个羊肉面店，同时也开通了网络销售渠道，这样就可以将存量消耗掉。

　　近两年，整个湖羊市场长时间低迷，不少养殖户持续亏损，我市湖羊存栏量下滑，业内人士表示，虽然目前市场回暖，但短期内很难恢复到上一时期的最好水平。规模养殖场应通过标准化生态化养殖，降低饲养成本，同时延长延伸产业链，提升产品附加值，增强抵御市场风险能力。