一身典雅的古装，盘着优雅的发髻，像模像样地端坐在茶几前，演绎着充满江南水乡特色的菊花茶表演。温具、置茶、冲泡、倒茶……一个又一个流畅的环节中，扑鼻的茶香溢满全场。前些天，在桐乡举行的开化龙顶桐乡专场品鉴会上，来自凤鸣街道中心幼儿园的小朋友带来了“桐乡颂菊”茶艺表演，博得现场观众的阵阵掌声。

　　这一群5岁左右的小小茶艺师，究竟是如何练成手艺的呢？

　　日前，记者走进凤鸣街道中心幼儿园，刚靠近教学楼，迎面就飘来一缕茶香。“先给左手的盖碗儿注入三分之一的水，倒入公道杯中温热茶具……”走近一看，原来是幼儿园老师沈娟萍在教孩子们学习茶艺。沈娟萍在讲台上耐心细致地讲述着每个环节，孩子们聚精会神地聆听。遇到有些孩子不会的地方，沈娟萍就会走上前去，俯下身子手把手地教会她们。

　　在茶艺教室的一角，有一个安静水灵的女孩，正在专注地练习着，注水、温杯、涤茶等动作都做得有模有样。她就是幼儿园大班的学生王若君，也是学校茶艺表演队的一员。别看她是从这个学期才开始接触茶艺，但是她现在对茶的研究可不少。从最简单的茶知识开始学起，到现在能自己独立完成整一个茶艺表演流程，王若君的变化正是得益于幼儿园开设的“以茶育德”课程。

　　“学习茶道，不仅提升了孩子们的动手能力和创造力，同时也让他们学习和传承了中华敬老尊贤的礼仪。”凤鸣街道中心幼儿园园长李爱芳说，桐乡杭白菊享誉海内外，而凤鸣街道是杭白菊的主产区，种植历史悠久。从这个学期开始，幼儿园便充分利用这一得天独厚的资源优势和浓郁的地方特色，在原有孝德教育的基础上，开设了“以茶育德”课程，并着力于开辟一条以茶文化为载体的特色幼儿德育之路。

　　以茶润心，事茶养礼，用茶去影响孩子，让孩子的心灵在浓厚的茶文化氛围里获得甘露般滋润的快乐。茶道传递着“孝、悌、礼、敬”的传统文化。比如“礼”，孩子们学习茶道是从学习茶之“礼仪”开始的。诸如双手奉茶、孝子敬茶等，这些都与中华传统礼仪一脉相承。一个人从小学习传统的礼仪，可以培养出极好的风度与教养。而这种教养会随时表现在孩子的待人接物之上，会伴随着孩子一生的成长，让女孩子更加窈窕娴熟、男孩子愈发风度翩翩。

　　“以茶育德”课程的开展，让凤鸣街道中心幼儿园的孩子在潜移默化中接受了传统文化的熏陶，促进了他们的健康成长，此举也受到了众多学生家长的支持。大班学生家长张陈林深有感触地说道：“我家女儿以前在家行为习惯不好，动手能力也差，但是自从学了茶道之后，行为举止更加淑女了，还开始帮忙做起了家务，变化真的很大。”而对中班学生家长王女士来说，孩子最大的变化则在于更懂事、更贴心了。“现在我们回到家中，她都会给我们端一杯茶，有时候还会给我们捶背呢。”

　　“打造茶文化的最终目的是教育人”，该幼儿园“以茶育德”课程的负责老师沈晓雯说，为了让茶文化进校园深入人心，凤鸣街道中心幼儿园还在不断地探索茶文化进校园活动的形式，创新活动方法。同时，让家长也共同参与进来，在活动中明礼知孝，使茶文化教育活动深深地渗透到孩子的生活中去。