近日，市特殊教育学校邀请市教育局安全科沈洑荣老师来校为全校教职工进行了一次食品安全法的培训，重点进行了五常法管理、量化分级管理、阳光厨房管理等方面的培训，使全体教师和食堂从业人员对食品安全有了更高的认识。沈老师对学校食堂的管理给以高度肯定：省级量化分级管理A级食堂、省“321工程”食堂、省级餐饮服务食品安全示范学校、“阳光厨房”等荣誉是实至名归！

　　一直以来，学校食堂食品强化过程监管，积极制定学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力，严防学校食堂食物中毒事故的发生。认真开展学校食堂食品安全自查，落实食品安全主体责任，建立健全学校食堂各项管理制度，确保全校师生的饮食用餐安全。

　　从源头抓起，从细节落实，杜绝各类食品安全隐患的发生,迎接“省级餐饮服务食品安全示范学校”及“阳光厨房”的复查！学校全体总动员，从领导到职工，从老师到学生，齐心合力铸食安。