十一假期去石门玩，在去桂花村的路上，在路边一块地里，看见了一片甜芦粟。甜芦粟长得东倒西歪，下面的叶子已有些枯萎，上面的穗颜色发暗了，应该是成熟了。

　　已不知多少年没见到甜芦粟了，因为现在村里已没有人种了。欣喜之余，我马上掏出手机拍照。我回想起了甜芦粟那甜甜的滋味，很想尝一口，但偷一根来吃还是不敢的。继续赶路，仍不免回头看看那片甜芦粟，思绪止不住地发散开来。

　　小时候，村里很多人家会种甜芦粟。印象中，甜芦粟的成熟期在夏天，和玉米差不多时期。十几排百来根，算是种得多了，一般农民只肯在自留地里稍微种一些。等成熟后，傍晚时分，拿把桑剪，到地里齐根剪下比人还要高的甜芦粟。一般来说，五六根就足够吃了。拖回家，把叶子剥掉，用桑剪一节节剪下，放到一个小篮里。夏日傍晚，拎着满篮子的甜芦粟，去邻居家白场上乘风凉，大家坐在小凳上边吃边聊天。

　　吃甜芦粟要十分小心，不懂的人容易划伤嘴角和手的虎口。用牙齿咬住甜芦粟头上的青皮，麻溜地剥到节上，反复三四次，皮就剥掉了。皮散开着，露出甜芦粟的肉，青白青白的。吃的时候，把皮折过来，用手握住甜芦粟，这样就可放心地咬来吃了。

　　好的甜芦粟甜度非常高，咬下一段，在嘴里充分咀嚼，顿时觉得口腔里鲜甜无比，然后再将渣吐掉。根据经验判断，一般“个头”小而硬的甜芦粟要甜些，粗大的容易空心而无味。一小篮甜芦粟，不消一壶茶的功夫就能啃光。甜芦粟割起后就要尽快吃掉，有的人想省到明天吃，午饭后口渴了拿起来，却发现甜芦粟的肉都萎缩了。虽然仍可以吃，但汁水明显少了。我至今记得自己吃甜芦粟时，母亲怕我弄破手，用嘴将一根甜芦粟咬成一段段再给我，我只要放到嘴里咬就行了。回忆起记忆中的甜芦粟，我就会想起家人对我的爱。

　　在上世纪九十年代，乡下的孩子能吃到的东西不多，所以这甜芦粟对于那时的我而言，是一种难得的美味。

　　再贪吃的人也不会把地里的甜芦粟全都吃完，总要留几根当种。甜芦粟的种子藏在穗中，把种子用手搓出后，穗可以用来做扫帚。以前农民家里的很多扫帚都是甜芦粟穗做成的，可谓物尽其用。