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桐乡猪肉上了G20杭州峰会餐桌

2016年09月08日 08:17来源: 《钱江晚报·今日桐乡》 作者:记者 许惠良

  这些天,许多地方都在晒和G20杭州峰会有关的“元素”。其实,桐乡也有这样的“元素”,而且它还能吃。

  据了解,这家公司为G20杭州峰会的餐桌提供了约一万七千斤各类猪肉单品。

  昨天,记者连线了浙江华腾牧业有限公司的副总经理张汉民,听他讲讲“桐香”牌猪肉是如何与G20杭州峰会邂逅的。

  为何能上G20峰会餐桌

  “我们的猪肉这些年在市场上有口皆碑,知名度也在日益提升。”张汉民说,“桐香”牌猪肉曾两次上过世界互联网大会·乌镇峰会餐桌,由于质量佳、口碑好,再加上机缘巧合,今年6月左右,G20杭州峰会组委会相关人员多次来到华腾牧业考察,并对猪肉进行了质量检测。检测结果对方很满意,最终也促成了这次“合作”。

  那么,华腾猪肉为什么这样牛?买过华腾牧业“桐香”牌猪肉的市民都知道,那里各种单品的价格远远高于普通猪肉价格,像五花肉、猪肝等的价格是市场价格的几倍,但是销售依然火爆。

  先进的养殖技术是关键

  猪肉价格高,但是销售火爆背后的原因何在?或许可以从华腾牧业的养猪过程中窥见一二。

  首先,猪舍全部是封闭式结构,采用机械化管理,平时只有饲养员可以进入,这样也可以最大程度预防猪受感染生病。

  此外,采用物联网技术,在这里“生活”的猪吃的是自家生产的无抗饲料、喝的是三重过滤纯净水、住的是带27℃恒温地暖的“大床房”,无聊时还有专门的玩具供玩耍……

  而在让传统养猪场叫苦不迭的“如何处理排泄物”问题上,华腾牧业也有好办法,所有排放的污水不仅经过了严格处理,还实现了内部全循环利用,固体排泄物经过特殊处理后变成了有机肥。

  在PONY谱尼测试集团的检测中,即便在最易检测出有害物质的猪肝部位,华腾的猪肉也未检出重金属。而所有出品的猪肉也均达到“无重金属、无抗生素、无激素、无镇静剂”的标准。

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