洗碗洗碟对外环境就不会造成污染？其实不然，由餐具消毒企业排出的废水污染程度比一般水体严重好几倍！因此，餐具清洗行业也是环境保护管理中不容忽视的内容，近期，桐乡市环保局开展了餐具清洗行业专项执法行动，还真的揪出了好几家废水超标排放和未批先建的餐具清洗企业。

　　“随着居民生活水平、生活质量的不断提高，桐乡餐饮业及餐具清洗行业蓬勃发展，但在洗净消毒一只只餐具的同时，我们也要追问其自身的环境保护管理如何，废水的去向是哪里等。”桐乡市环保局法规宣教科负责人介绍，6月份开始，市环保局针对餐具清洗行业展开执法行动，规范其在清洗、消毒环节的环保事宜。

　　乌镇四季新餐具消毒服务中心是桐乡人颇为熟悉的一家餐具清洗企业，常常可以在餐桌上发现由他们提供清洗、消毒服务的餐具。环保执法人员在执法检查中发现，该企业的清洗废水虽然经过了若干隔油池处理后才排入污水管网，但经采样检测，其北侧入网口废水中PH值为5.38，化学需氧量(CODcr)浓度为1620mg/L，超过了规定的排放标准，且因为业务量大，仅5月份一个月用水量就达到了422吨，执法人员介绍：“用水量大意味着排水量也大，超标排放的后果更为严重。”

　　同样的情况在龙翔三绿餐具消毒服务中心、梧桐康乐餐具清洗服务部也存在。采样检测和调查的数据显示，龙翔三绿餐具消毒服务中心虽然只有一条餐具消毒清洗生产线，但用水量也不小，5月份用水量达到272吨，而且，其入网口废水中化学需氧量(CODcr)浓度为3740mg/L，远远超过国家标准。执法人员告诉记者：“这3家企业的行为已经构成了违法，我们已进行立案查处。”

　　超标排放要查处，未批先建更不允许，记者了解到，餐具清洗行业的浸泡、洗涤等工序所用清洗剂中含有的某些化学物质存在一定污染，根据相关法律法规规定，要上马餐具清洗项目必须经过环保审批和验收。环保执法人员在对高桥喜乐多餐具消毒服务部的检查中发现，现场已安装并投入使用1条清洗线，另一条正紧锣密鼓地进行安装，可这一餐具清洗消毒项目无建设项目环境影响评价文件和环保审批手续，未批先建构成违法，市环保局责令其立即停止建设，并进行立案查处。

　　“餐具清洗企业不能只顾洗干净了餐具却不顾后续的污水处理，从执法行动的效果看，这一行业存在的隐患不小，需要加大执法和处置力度，督促企业上马专业环保设施设备，提升环保水平。”市环保局相关负责人告诉记者，接下去，市环保局将针对类似的“低小散”行业陆续开展执法检查行动，规范发展一批、整治关停一批，铁腕执法助推企业向绿色、节能、环保方向转型发展，同时，针对前期查处的存在污染隐患的企业，市环保局将定期跟踪回访，督促整改落实到位。