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庄园经济 “小”农业“大”有所为

2016年07月19日 07:41来源: 《钱江晚报·今日桐乡》 作者:记者 孙怡

  何为庄园经济?它是一种实现农业资源聚集化、生产规模化、经营多元化、管理企业化、建设生态化的经营组织模式。作为桐乡工业强镇的洲泉镇,如今已是名声赫赫,在大多数人眼里,它就是工业的代名词。然而,现代农业的蓬勃发展,以水产养殖、循环农业为特色的洲泉农业,也逐渐脱颖而出。庄园经济随之兴起,洲泉在用一种新的绿色身份,向众人展示着这个小镇的另一种美。

  近年来,洲泉镇打造了以循环生态农业为代表的嘉华牧场,随着以体验农庄为代表的青园,以采摘游为代表的湘溪庄园,以苗圃花卉为代表的陈家庄园等大小庄园的全新亮相,满足了都市人回归自然、玩味田园的需求,形成了游客体验的升级版乡村旅游新模式,也开启了农业转型发展的新路径。

  乡野里的“田园梦”

  采摘、垂钓、耕种,倘徉在绿色的海洋里,连空气里都充斥着大自然清新的气息……在洲泉镇金家浜村的西南角上,有着这样一处庄园,你能想到的“田园生活”都会在这里实现。“在这里,一年四季你都能采摘到各式水果,还可以享受到农业体验。”洲泉湘溪庄园主周进瑜这两天正在为下半年的开园“赶工”。

  记者漫步在庄园内,目光所及之处,皆是美景,成片的梨树、桃树,果实满缀、饱满可人,一旁的大棚内,藏着一个个悬挂在枝叶之间的红番茄。

  在“庄园主”这个身份之前,周进瑜是一名小学的科学老师,但“田园梦”一直是他多年的梦想。于是,他开始在农业的世界里,从学习知识到尝试承包土地。“那时候最爱看的电视节目,就是中央七套的致富经。”周进瑜笑着说。

  去年,周进瑜在洲泉镇金家浜村承包了200亩土地,开始规划、布局属于他的“田园梦”。“不收门票是前提,我希望庄园的美景是建立在一种分享的状态下。”周进瑜说,除了常规的果树外,他打算尝试一些新的品种,譬如山东车厘子、塘西白沙枇杷等,游客不仅可以免费游玩,还可以免费品尝水果。“希望通过分享的模式,带动整个庄园的经济链。”

  在湘溪庄园的构图中,未来还将有鱼塘、龙虾塘、泥鳅塘、荷花塘等,让更多城里的孩子有机会去体验农事,在与大自然的接触过程中,了解农业世界,这也是周进瑜想当“庄园主”的初衷。

  “庄园经济是乡村旅游发展的新业态。”在周进瑜眼里,庄园的基础虽然还是农业,但它早已脱离了农业原本“面朝黄土背朝天”模样,而是以现代农业为轴心,以特色院落为载体,以乡村文化为灵魂,以旅游接待为核心的乡村庄园旅游综合经济体。

  如果说湘溪庄园是一种生活农业的载体,那么嘉华牧场,则更多扮演了一种以畜牧业带动旅游的新模式。

  提到“猪粪”您会想到什么?恶心?黑臭?污染?但是在嘉华牧场,猪粪却是“宝贝”。该公司将猪的排泄物加工成有机肥,每吨卖出了一万多元的“天价”。

  在桐乡,浙江华腾牧业有限公司因无公害养猪而声名鹊起,“华腾牧业”旗下的嘉华牧场则以循环生态农业“生产样本”的模式,通过建立庄园,展示了一种新型养猪模式。

  据悉,通过对猪粪进行熟化、发酵,并将尿液和粪渣彻底分离,尿液则通过层层处理工艺,形成浓缩液和水。“浓缩液用来制成叶面肥,而水还要经过牧场后的池塘生态浮岛进一步吸收掉有机物,然后循环利用至猪舍的冲洗中。”牧场负责人介绍,粪渣则通过添加有益菌配方进行再次发酵、碳化等处理模式,最终制成有机肥,“根据市场需求不同进行不同配方的添加、生产,制成花肥、有机蔬菜肥等。”

  近3年时间,“嘉华牧场”已成为行业标杆,前来学习参观的业内人士、游客络绎不绝。

  小庄园里的大经济

  随着城镇化的加速推进,如何加快农业产业化和农民增收步伐,成为了洲泉镇经济社会发展的关键问题。

  于是,一个关于庄园经济的蓝图,在洲泉镇的11万亩土地上,正在徐徐铺开。

  “多层次错位发展是洲泉各大庄园发展的特色,这得益于规划先行。”洲泉镇副镇长钦志强说,这两年,洲泉的庄园经济发展势头较猛,庄园之间特色鲜明。譬如,刚刚完成规划的位于马鸣村的青园,是以“网络+农场”的模式作为特色,游客可以在园区内租赁一块土地自行耕种,当游客不在庄园内时,委托给庄园工作人员进行托管,通过网络,随时随地都可以对该土地的耕种情况进行了解,待果实成熟之时,还可以收到由农场寄来的“果实快递”。

  由此可见,庄园经济正成为洲泉农业转型升级的一个独特亮点和重要支撑,更成为引领现代农业创新发展的一个模式。

  钦志强告诉记者,下一步洲泉镇将通过引导,把庄园内农副产品的种植、生产、流通、加工等环节联结起来,形成集基地种植、科技研发、企业加工、市场销售为一体的产业链,实现资源优势与产业优势有效连接,以特色种植、养殖等差异化产业来发展庄园,并将它们打造成集种、养、游、购、住为一体的综合开发型庄园,开启乡村发展新路径。与此同时,也让农民的利益随着庄园效益的增长逐步提高,真正享受到庄园经济带来的“农业惠果”。

  (本版照片由洲泉镇政府提)

  湘溪庄园。

  华腾牧业。

  陈家庄园。

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