日前，来自上海交大农业与生物学院的王新华教授一行，到石门湾四季果蔬园里进行科研作业。葡萄枝杈应该怎么修剪，棚架下套种哪些低矮的果蔬比较合适……在王新华等人的指导下，四季果蔬园的工作人员忙着记录试验数据、尝试新的作业方式。

　　据悉，石门湾四季果蔬园于2014年年底完工，种植面积已达200余亩。基地负责人曹鸿炜告诉记者，四季果蔬园是上海交大石门湾教授工作站的专用科研基地，从基建、起垄到引种果蔬产品，都由上海交大的农业专家、教授进行科学规划、合理分配。“懂行的人一看，就会发现咱们果蔬园都快成了上海交大的产品展示园了。”曹鸿炜笑着说，“葡萄、黄瓜、草莓、水蜜桃、猕猴桃……仔细一数，咱们这有好几十个果蔬品种。”

　　不过，在最初的调研过程中，上海交大教授专家组却发现石门的农业产业结构存在许多欠缺。“不少果蔬品种质量不高、产量低，不能给农民带来很大的经济效益。”王新华告诉记者，而种植大户对引种新的果蔬产品、栽种技术又比较抵触，接受程度不高。为了改变这样的现状，交大工作站的教授们首先在四季果蔬园里引种了一批交大自主开发的独有果蔬产品。

　　“这些果蔬作物大多经济效益高，且尚未大规模推广引种。”王新华表示，在四季果蔬园推广这些新产品，就是为了引领当地的农民大规模种植，提升整个石门传统农业的经济效益。

　　“夏黑”葡萄是上海交大在四季果蔬园引种面积最大的一个品种。与其他地方种植葡萄的模式不同，这里的葡萄采用高棚架栽培技术，棚高大多在1.8至2米。如此一来，不仅栽培人员可以很方便地在棚架下修剪枝杈，高棚架下还可以套种其他低矮的果蔬产品，可谓一举两得。此外，上海交大的教授们还带来了一套成熟的葡萄枝杈简易修剪技术。过去，石门当地的葡萄多数是在冬天修剪，不光费工费时，技术还难以掌握、操作。这套简易技术引进后，普通农民一学就会，为四季果蔬园节约了不少用工成本。

　　除了葡萄，口感好，“个头”适中的水果黄瓜也受到当地农民的青睐。“咱们以前种的普通黄瓜亩产只有五六千斤，这种黄瓜亩产一万斤，是过去的一倍呢。”日前，一名石门果蔬产品专业合作社的负责人在参观了四季果蔬园的种植模式后感慨道。

　　更有市场竞争力的产品，给四季果蔬园带来的是最直观的经济效益。今年，四季果蔬园的夏黑葡萄成熟上市，由于尚未进入丰产期，产量控产在1500斤，市场价大约15元一斤，收益远大于过去种植的普通葡萄。“今明两年进入丰产期，葡萄产量能有近3000斤。”言及四季果蔬园的未来，曹鸿炜信心满满。现在，他将更多精力、成本投入到果蔬园的美化建设中。江南水乡式的白墙黑瓦长廊；一套套崭新、整齐的联栋大棚；亲水平台上有游人悠闲垂钓，远处炊烟袅袅，传来欢声笑语……在曹鸿炜的心目中，四季果蔬园是能让人体会“黑瓦白墙青石巷”别样风情的江南农家庄园。