芒种一过，到了各路水果缤纷上场的季节，外地来的樱桃、枇杷、杨梅早已充斥市场。细心的市民发现，今年的水果价格并不便宜，樱桃每斤在35元左右，好的枇杷也得20多元一斤。不过，接下来该咱本地产的水果粉墨登场了，千年名果槜李、多汁鲜甜的水蜜桃、口味丰富的葡萄、个大过瘾的梨子……面对即将到来的丰收季，果农们却各有各的愁闷。

　　天气作祟

　　水果减产有点“狠”

　　趁着这两天天气转晴，崇福娟如果蔬农场负责人沈娟如忙着在大棚里采收甜瓜，挑选包装，运往嘉兴水果批发市场。虽然在农业领域，瓜类并没有归入水果，但对于市民来说，各种甜瓜是当前最时鲜的本地水果。

　　沈娟如和丈夫承包了140多亩地种植瓜果蔬菜，其中甜瓜种植占到50多亩。不过今年的甜瓜种植也是波折不断。“去年寒潮冻掉了很多甜瓜苗，后来重新补种，使得头茬上市时间整整推迟了1个多月，错过了高价销售甜瓜的好时机。”

　　唯一让她稍感欣慰的是，现在甜瓜的批发价还保持在每斤2.5元，比往年高。不过前段时间持续阴雨，瓜烂掉的情况较多。

　　今年以来的不良天气也让梧桐街道桃园村的槜李种植户李应芳直摇头：“前期因为倒春寒，挂果不理想，大幅减产，现在持续下雨，品质也会受到点影响。”

　　作为千年名果，槜李娇贵自不必多说，每年的产量也相差很多。像2014年桃园槜李大丰收，每亩产量高达五六百斤，而去年产量锐减到100多斤。“今年估计更差，可能一亩100斤都不足。”李应芳说，今年槜李产量都不理想，有的树才结了五六个果子。

　　“今年我们村槜李的产量怕是近几年中最少的年份了。”桃园村村委会工作人员凌峰告诉记者，从目前情况来看，大面积减产主要是因为种植期间频发极端天气。

　　凌峰分析，每年12月份是槜李的施肥期，这一时期是槜李树长根的重要阶段，而去年冬天南方地区遭受了寒潮影响，这么冷的天气提供不了槜李树根生长所需的能量，势必影响槜李树根的正常生长。在槜李开花期，又遭遇倒春寒，霜打掉了花，影响了坐果率。

　　按照市场规律，量少价格就会上涨。身价本就金贵的槜李是否因为今年量少会额外“镀”上一层金呢？种了几十年槜李的李应芳摇了摇头：“平均价格应该和往年差不多，品质好的可能会卖到每斤100元以上吧。”

　　今年李应芳将原本30多亩槜李种植缩减到五六亩。他说去年前期槜李销售不错，最后还是遇到了问题，不少卖不出去的还烂掉了。“虽然亩产减少了，但村里整个槜李种植量却在增加，销路却非常有限。”

　　殷家漾蜜梨作为桐乡另一个特色产业，今年也遇到了产量之困。记者来到石门殷家漾村，看到雨后的梨园更加苍翠，而乒乓球大的果子却稀稀疏疏挂在枝头。

　　石门殷家漾蜜梨专业合作社的工作人员杨富松说，近年来村里的梨子面积比较稳定，基本在2000亩左右，不过根据目前的挂果情况看，产量堪忧。“可能亩产不足2000斤。”老杨说，这个产量应该是近年来比较低的，像去年产量也不佳，但亩产也有3000多斤，2014年是梨子大年，一亩产量高达6000斤。

　　究其原因，和槜李的情况相似。“去年冬天的寒潮将梨树芽头冻伤了，影响营养吸收。今年开花期遭遇一次暗霜，刚开的花被打掉一部分，直接影响了现在的产量。”老杨说。

　　今年让殷家漾蜜梨产量受挫还有个重要原因，就是梨锈病爆发，患病果树结出的梨子表皮上会起黄色的泡泡，必须把出现症状的梨子匀掉，一定程度上也影响了产量。

　　据了解，石门的另一个特色水果红心猕猴桃同样受天气影响，今年减产明显。

　　提升种植水平

　　合理评估市场才是“王道”

　　葡萄作为我市种植体量最大的水果，今年是否也会受到影响？

　　“因为都是小工棚种植，对恶劣天气防护能力较强，目前来看，产量影响并不大。”龙翔街道金牛葡萄专业合作社的技术人员高根发说，合作社共种植葡萄300多亩，其中80%以上都是秋红品种。

　　如今这个秋红葡萄却让农民悲喜交加。前几年最好的时候一亩秋红能卖上3万元，但去年却遭遇“滑铁卢”，每亩产值只有八九千元，只够基本保本。“主要原因还是市场产量过剩，后期卖起来很吃力。”高根发说。

　　不止秋红葡萄出现了这个问题，其实嘉兴地区整个葡萄产业都存在产能过剩的情况。市农经中心相关负责人告诉记者，目前全市水果面积约为2.5万亩，其中葡萄种植面积占到1.5万亩，这两年呈稳步下降的趋势，特别是一些大的果园减少较快，效益相比前几年有所下降。

　　“没有很好的平衡市场，加之种植水平不到位，就很难取得好的效益。”该负责人说，根据市场需求调整水果产业结构，科学提高水果管理水平，影响着未来桐乡水果业的发展。

　　对濮院葡萄种植大户沈金跃来说，真正品质好的葡萄永远不愁销路。同样一个品种的葡萄，他的葡萄销售价就能比别家高很多，还引来批发商抢购，主要在于他管理得力，合理评估市场。

　　沈金跃说，农业“‘靠天吃饭’这话没错，但遇到极端恶劣天气，有没有做好防护措施至关重要。这两年，沈金跃不再扩大规模，而是将已有的葡萄园往更精致的方向打造。”发展多个连栋大棚，提升设施农业档次，提高防御灾害天气的能力。

　　即便是石门殷家漾的梨农，面对一样的设施，一样的恶劣天气，管理好坏也直接影响着结果。村里的杨荣富种了6亩梨子，今年产量预计能达到五六千斤。

　　“他每年产量都很稳定，主要是管理用心。”老杨说，杨荣富是养羊出身，大批的羊粪用在梨树上，平时防虫害又上心，他家梨树“底子”就比别家的强，面对同样的灾害天气自然更“捱”得起苦。