眼下正是榨菜的收购季节，受天气和种植面积的影响，今年我市4万亩榨菜的单产和总产，同比都有所减少，收购价格却逆势上涨。

　　这两天在高桥等榨菜主产地，农民纷纷将采收、剔净的新鲜榨菜卖到各个收购点。“受天气影响，去年榨菜种得少，1亩都不到，好在价格还不错。”高桥镇永安村的沈发荣骑着电动三轮车前来售卖榨菜，一担近90元的收购价让他有些惊喜。

　　记者从市农经部门了解到，受去年年底长期阴雨天气影响，榨菜移栽季节不断推迟，影响了我市榨菜栽种的整体面积，全市榨菜种植面积约4万亩，相比前几年5万多亩减少不少。受天气影响，榨菜产量相比去年也减少10%以上。“亩产约2.5吨至2.8吨，正常年份能达到3吨左右。”农技专家周建松说。

　　上周五，南日蔬菜食品一公司正式向农民收购榨菜，相比一些小厂收得相对较迟。总经理谢炳明说，今年榨菜收购时间整体晚于往年，因为榨菜整体产量大幅缩水，价格趋高，去年每担价格在40元以下，现在每担收购价至少有43元至45元，还是能保证菜农的收入。

　　记者在走访中了解到，多家榨菜企业均表示，由于原材料价格的上涨，会在下半年对小包装榨菜进行不同程度的提价。“库存相对较多的企业会将价格上涨的时间往后推一推，但涨价是迟早的事。”一位榨菜企业主告诉记者。