屠甸小学的食堂门口,一边是婷婷的玉兰,一边是盛放的海棠,树下,花间,春色旖旎。
而食堂里面,张家华和朱雪燕两位老师,一个带着学员们调制蛋黄糊,一个正在示范蛋清如何打发到干性发泡。是的,又到了拓展课点心班每周一次的美食时间,今天是烘焙课,学员们早就在上学期就接触了烤箱和一些烘焙的基础,学习制作过蛋黄酥、紫薯饼、椒盐饼等等,今天第一次做相对来说难度较高的戚风蛋糕,低筋粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋……老师们带着学员一起分离蛋黄和蛋清,称好每种食材的分量,然后逐步示范,当蛋糕糊倒入烤盘,进入已经预热好的烤箱,学员们的期待和兴奋也逐渐升温了,大家围坐在桌边等着、盼着,一次次跑到烤箱前张望,蛋糕糊逐渐变色,膨胀,散发出浓郁的香味,溢满整个食堂。
虽然由于人多,最后烤出的蛋糕,每位学员只能分到两小块,可是看着简单的食材摇身一变,成了美味,本身就是一种回味无穷的收获了。
烘焙,不仅仅是美味,更让这时光变得香浓。



![]() |
![]() |
桐乡新闻网官方微信 |
① 本网(桐乡新闻网)稿件下“稿件来源”项标注为“桐乡新闻网”、“钱江晚报今日桐乡”、“嘉兴日报桐乡新闻”、“桐乡电台”、“桐乡电视台”的,根据协议,其文字、图片、音频、视频稿件之网络版权均属桐乡新闻网所有,任何媒体、网站或个人 未经本网协议授权,不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用 时须注明“稿件来源:桐乡新闻网”,违者本网将依法追究责任。
② 本网其他转载稿件涉及版权等问题,请作者或版权所有者在一周内来电或来函。联系电话:0573-89399348 市府网:559348