10月是田野收获季节,桐乡农民又迎来了杭白菊采摘的丰收时刻。这几天,桐乡4.5万亩的杭白菊陆续开始收购,记者通过实地走访了解到,由于天公作美,今年杭白菊的亩产量和价格都比去年要高,菊农实现了增产增收的可喜局面。
产量价格双双提升 幅度超过30%
昨天,凤鸣街道中群村的菊农徐松林一早就钻进菊花地里,趁着当前的好行情多采些胎菊,以此来提高自己的收入。记者在周边区域了解到,由于胎菊与朵菊的收购价差距较大,许多农户为了能增加亩收入,还请来其他村的农事钟点工来帮忙采摘。
“今年天气好,光照充足,气温高,产量自然就上去了。”徐松林说,在往年,一旦遇到七八月份的高温天气,再加上后来的台风天,基本上一年的杭白菊就算是泡汤了。而今年各方面条件都比较好,采摘期也提前了一周,预计亩产鲜菊花要比去年提高五成。在价格方面,目前的收购价每公斤达到16元,比去年要高出30%以上。
量少价高是市场经济的一般规律,为何今年杭白菊能实现量价齐增?市农经部门有关专家分析,今年杭白菊采摘期提前,正好与晚秋蚕饲养重合。而农村从事杭白菊采摘和养蚕工作的都以老年人为主,这就导致前期市场供应量下降,从而抬升了市场价。另外,随着近几年桐乡杭白菊的品牌化战略稳步实施,加上杭白菊品质不断提升,每年的价格波动幅度反而越来越小。
摆脱“菊之殇” 同样呼唤更多互联网思维
从今年杭白菊的开秤收购情况来看,总体是可喜的增产丰收局面。从最近5年的杭白菊行情看,农业生产靠天吃饭的局面仍然存在。记者观察到,2011年杭白菊经历“菊殇”;2012年,天公作美,杭白菊产量、价格有所提高;2013年,经历七八月份高温干旱的灼伤、台风“菲特”的肆虐之后,菊业再遭损失;2014年,由于天气不好,杭白菊再次减产15%……
面对产量不断波动的情况,政府积极出台扶持政策、企业纷纷借助互联网转变营销模式等措施,不断提升杭白菊附加值,改变以往“减产又减收”的尴尬境地。以去年为例,通过政府引导部分杭白菊加工企业利用互联网和参加各类展销会,将产品远销海内外,杭白菊亩产量虽比常年降低15%左右,收购价却稳定在较高价位,胎菊和朵菊收购价都比上年上涨三成以上。农业部门也积极应对帮扶,确定菊花收购最低价,让菊农的损失降到最低。
越来越多的杭白菊加工企业主动选择走出去闯市场,从产品末端提高附加值以此来保护菊农的种植积极性。以石门镇缘缘食用花卉专业合作社为例,通过运用互联网创新营销模式,同样生产的优质杭白菊通过互联网卖到了世界各地,销售价格比国内市场高出几倍,由网络带动的年销售额稳稳保持在1000万元以上。在全国种植杭白菊区域面积不断扩大的当下,提高杭白菊的市场竞争力,不仅要从营销模式上嫁接互联网,还要从生产、加工、人才培养等一系列程序呼唤互联网思维的嫁接和应用。
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