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满城尽飘月饼香 桐乡人爱吃的肉月饼哪家强

2015年09月24日 08:41来源: 《钱江晚报·今日桐乡》 作者:实习生 徐梦娇 记者 黄薇

  中秋将至,明月愈渐丰腴,金桂清香从暗处扑鼻。在桐乡街头,还有一阵一阵的香气挑逗着味蕾,让人靠近、靠近,然后欣喜万分。

  这滋味,叫作月饼……是每年中秋时分的家“香”。

  在桐乡,受大家欢迎的有苏式月饼。苏式月饼的口味有多种多样,例如椒盐、鲜肉、豆沙等。但是,能在桐乡月饼界称王的,也就只有“伟大”的鲜肉月饼啦!

  这不,记者就为大家盘点下桐乡市区好吃的肉月饼店吧。

  1号鲜肉月饼

  地址:新华书店往东50米处小楼梯口价格:3元/个

  没有店铺,也没有店名。但是,太多人推荐这家的月饼……好吧,记者也是带着强烈的质疑精神去买来尝尝(咳咳,请忽略我的大嘴)!

  很巧的是,去买时月饼恰好刚出炉!真的很香!是面皮脆脆的,特“勾人”的那种香!!!

  这款月饼的最大特点是“体型好”,不大不小,热乎乎的月饼放在掌心,正合适!

  一口咬上去,又香又脆,可以听见面皮松脆的声音。当然,值得一提的是,这肉馅儿也很嫩、不油腻。

  2号鲜肉月饼

  地址:梧桐大街延伸段第一个四岔路口价格:3元/个

  对于这家店的鲜肉月饼,记者只想说一个字儿,那就是“香”!

  一般来说,鲜肉月饼总是要吃到馅儿,才闻得到四溢的肉香,但这款月饼是“未见其肉时,便闻到肉香”!

  这家的肉馅中是添加了葱提味儿的,再看看渗着肉汁的这面皮儿……

  这家的肉月饼虽然皮薄肉香,但是这款面皮有些许黏牙,不够酥脆!但是,有肉香就真的已经足够了,记者啥都不说了。

  3号鲜肉月饼

  地址:老六中往东20米左右梧丝小吃

  价格:4元/个

  这款月饼绝对称得上是桐乡”鲜肉月饼界“的大块头了,一个就管饱。然而大家千万别误会,大块头也是很有滋味的,肉特别嫩,也少油腻。

  值得一提的是,这家的月饼皮真的是泛着“金光”,皮脆不黏牙。

  这是看得见摸得着的肉汁,姑娘们注意了,咬下去的一瞬间,这肉汁真的会“滋溜”一声爆出来……

  想要拿来尝尝、当下午餐点的朋友们,在购买之前请先考虑好,今儿个还要不要吃晚饭啦!老板一定特实诚,月饼儿个大,肉多,不过皮些许有些厚哟。

  4号鲜肉月饼

  地址:市中医医院往南30米

  价格:3.5元/个

  无肉不欢的请你来吧,这家的鲜肉月饼里头纯粹是肉饼啊!非常紧实的肉,记者想掰开来都不忍心!

  这家的月饼大小适中,皮不厚,有浓浓的汤汁味道。

  看清楚了,这是肉饼!

  虽然肉多(并且是瘦肉居多)、嫩、香,但是味道有点咸哟,面皮有些黏牙。

  5号鲜肉月饼

  地址:东兴商厦超市出入口

  价格:3元/个

  如果你只是想尝尝鲜,如果你只是在中秋节象征性地吃个月饼以表情意。那么,这款,拿走吧。

  咬了两口,终于吃到了肉……

  这款月饼的面皮较厚,也不够酥脆,但是它不黏牙,对注意形象的女生而言,还是很不错的选择。

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