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从借助农民信箱卖羊,到试水网络营销新模式,他想把乌镇羊肉销售到全国各地

一张网盘活“羊”生意

2015年09月24日 08:35来源: 《钱江晚报·今日桐乡》 作者:记者 孙怡

  今年,国务院总理李克强在政府工作报告中提出“互联网+”战略后,餐饮、医疗、交通、教育等产业领域纷纷“触网”,越来越多的行业开始思考如何借助“互联网+”寻找新的机会,就连农业这个“土”行业,也开始寻求与“互联网+”融合发展。

  走进龙翔街道万头湖羊生态养殖基地,首先映入眼帘的是一排排标准化羊舍,健壮的羊群悠闲踱步,“咩咩”的叫声此起彼伏,交织成一幅独特的风景。

  对于总经理王红飞来说,或许他从来都没有想过,眼下他的工作,会与一台电脑、一根网线有关,甚至还将通过网络,把“乌镇羊肉”销售到全国各地。

  触“电”试水

  在13亿人的饮食生活背后,蕴藏着巨大的消费市场。农业“触网”,这种最古老+最现代的组合,让人不禁跃跃欲试。

  早在2013年,王红飞就有涉足网络去“淘淘金”的想法。那年7月,他委托桐乡市农经局,在浙江农民信箱“万村联网工程”内开辟了属于自己合作社的一片小天地。

  “当初的想法很简单,只希望通过线上销售,拓宽销售渠道,让更多的人知道‘万头湖羊’的商品羊、种羊。”就这样,王红飞迈出了“触网”的第一步。

  但万万没想到,只是农民信箱“万村联网工程”的一小个子栏目,却让王红飞赚得盆满钵满。来自安徽、河南、河北、山东等地的客商纷纷通过网络与“万头湖羊”签下订单,湖羊销售一度“疯狂”。“根本不愁卖,旺季时一天可以卖出近千头。”回忆起当初销售的巅峰时期,王红飞话语中充满自信。

  对于那时的王红飞而言,一只羊就是一棵“摇钱树”、一个“小银行”,就这样,他实实足足地发了“羊”财。

  因“网”转型

  如果不是因为湖羊行情有变,王红飞或许仍安于现状。“往年这个时候,毛羊可以卖到每斤15元,今年的价格直接‘拦腰砍’,最低的时候只有每斤8元,到现在都还没有超过10元。”低迷的湖羊行情让王红飞坐立不安,他总觉得自己应该做点什么。

  王红飞坦言,行情低迷仅仅只限于毛羊销售,一碗羊肉面的价格依然在20至30元徘徊,这意味着,湖羊销售终端的钱,是被赚得鼓鼓的。“我卖的是湖羊,我也可以卖熟羊肉。”王红飞决定,从毛羊销售转至销售熟羊肉。深加工从一定程度上提高了商品附加值,也将利润进一步扩大化。但是熟羊肉怎么销售?怎么打响知名度?这一个个难题让王红飞伤透了脑筋。

  今年8月,王红飞带着自己的想法,找到了桐乡市商务局,在他们的引荐下,他结识了嘉兴青韧电子商务公司的老总陈柏臻。在“青韧”的帮助下,注册淘宝C店、申请微信公众号、入驻桐乡特产店……这走下去的每一步,都让王红飞心里觉得很踏实。此外,王红飞还结合桐乡方言,给他的淘宝店铺和微信公众号都取名为“香当赞乌镇羊肉”。

  淘宝销售真空包装、微店销售现烧柴火羊肉……王红飞告诉记者,“乌镇羊肉”的客户群体分为两种,一种是桐乡本地客户,为了尽可能让客户吃到新鲜的羊肉,他们采取现烧柴火羊肉,采用砂锅包装,分为两个500克和750克两个规格,保鲜时间为15天。另一种则是“乌镇羊肉”的“仰慕者”,对“乌镇羊肉”情有独钟的外地游客,可以通过淘宝直接下单,500克的真空包装可以保鲜长达6个月。据悉,“香当赞乌镇羊肉”淘宝店铺和微信公众号将在10月上旬正式亮相。

  那么,“乌镇羊肉”亮相后会不会获得市场的认可?对此,王红飞表示并不担心。“香当赞乌镇羊肉”以龙翔万头湖羊生态养殖基地作为基础后盾,委托工厂进行熟食真空包装。目前,“万头湖羊”基地拥有标准化羊舍6800平方米,存栏数达3000余头。从湖羊养殖到熟羊肉销售,可以砍去层层经销商的环节,让利给消费者。再加上适合网络营销的模式,他相信,“乌镇羊肉”会一炮打响。

  为了筹备上线各项事宜,第一批王红飞预备了2万斤湖羊肉。“‘万头湖羊’将全部供货于线上销售,线下销售将一律取消。”王红飞坦言,这也是倒逼机制,通过线上发展的契机,基地可以实现转型,从湖羊养殖到熟羊肉的销售,是一种产业链的延伸,不仅提升了产品附加值,更扩大了利润空间。

  对于未来,王红飞的蓝图已勾勒得很清晰:用“网”捕捉湖羊新商机,用“网”打响“乌镇羊肉”新品牌。

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来源: 《钱江晚报·今日桐乡》 新闻标签:羊肉 王红 销售 湖羊 乌镇 编辑:匡万忠
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