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这个85后想把“舌尖上的中国”搬到桐乡来

2015年08月24日 08:26来源: 嘉兴日报-桐乡新闻 作者:记者 孔 越

  她曾经当过4年的中学音乐老师,却在去年8月开始做起了“美食搬运工”,这样的选择虽受到家人的不解,却收获朋友们的艳羡。

  这究竟是一份怎样的工作?

  “我是一个十足的‘吃货’,又是一个酷爱旅游的人,现在这两个爱好都在我的工作中得到了满足。”八六年出生的屈丽欢,现在是一名全职微商,主要工作就是去全国各地搜罗美食,并想办法把美食搬到桐乡来,分享给自己微信朋友圈里的7000多位好友。

  因为喜欢美食,屈丽欢总是一有空就跑去上海、湖州等地搜寻,那时纯粹出于个人爱好。像很多年轻人一样,她每吃一道美食,都会拍照发到自己的微信朋友圈,于是常常引得朋友询问美食的出处并让她帮忙带几份回桐乡。渐渐地,让她帮忙带美食的人越来越多,这让屈丽欢嗅到了商机。于是她毅然辞去了自己好不容易进入的稳定职业——教师,创业做起了微商。

  她的第一笔订单是海宁许村的虾见面。那时她从别人朋友圈里看到了分享的虾见面,于是决定去当地品尝一番,结果味道果然不错,她当场购买了30份虾见面。回到桐乡后,她挑选了微信中拥有500名粉丝以上的30位朋友,免费赠送了一份面,他们品尝后纷纷在朋友圈分享,一下子在桐乡捧红了这份面。那时正值夏季,这样的凉面愈发受欢迎,于是开始创业的两个月,屈丽欢几乎每天都在卖面。

  近年来,微商迅速升温,但能够长久做下来的并不多,屈丽欢有着自己的想法。“我卖的产品有三个特点,一是桐乡市场上很难买到,二是每一份美食我都亲自品尝过,三是坚持原产地、原生态。”她告诉记者,创业一年来,自己几乎每个月去一个地方,每次都去2至7天,至今已经发现并成功搬回近百种在桐乡还鲜为人知的美食。

  她给记者总结了自己寻找美食的四个“最”,其中最火爆的产品是临安的核桃仁,因为价格便宜、品质新鲜,一个月销量就有30多万元,买得最多的市民一下子买了100多罐;最远的产品是新疆的红枣和葡萄干,她还在当地的草原上发现了自己吃到过的最好吃的羊肉;最自豪的产品是宁波的红糖馒头,她每次去都要买300斤带回桐乡,这个馒头不仅美味,而且是一位阿婆手工制作的;最特别的产品是台湾手工香肠,这是她去年12月去萧山时偶然发现的,是一位台湾人在做,最近这位台湾人已经办起了工厂,规模越来越大。

  “每一次外出都是一次美食、美景与故事的美好旅程。”不过她也坦言,寻找美食并不容易。今年5月她为了去南京寻找“传说”中的龙虾饭,在当地文莱广场排了2个多小时的队才吃到一份,第二天预订了200份准备带回桐乡,又被排着队的人抱怨了好久。“‘美食搬运工’嘛,就是要方便顾客,麻烦自己。”她开玩笑说。

  面对越来越激烈的市场竞争,虽然自己年销量已达300万元,但屈丽欢对自己接下来的发展有着清晰的规划。“我也要转型,进一步往O2O模式发展。”她告诉记者,去年北京大学有一个和她同步创业的人,对方卖的是水果,他的模式是直接从农场拿货然后放在实体店直销,目前已开设40多家门店,甚至获得融资8000多万元。

  这给了屈丽欢很大的启发,她计划建立一个美食团队,将自己微信中7000多个粉丝导入到一个专门的公众平台,让订单、销售更规范、高效,同时开设实体店直销。“我要继续努力走遍天下,吃遍天下美食,为大家带来更多更便宜、更健康的美食。”她说。

  如果你也想获取更多美食资讯,可关注屈丽欢的微信和微信公众号——“msbyg3”以及“美食搬运工”。

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来源: 嘉兴日报-桐乡新闻 新闻标签:桐乡 微信 朋友圈 一份 创业 编辑:匡万忠
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