今年初以来，桐乡开展豆制品行业规范整治工作，向全市无证无照的豆制品生产加工小作坊“开炮”。昨天，记者从桐乡市市场监管局了解到，目前，全市各镇(街道)、开发区、振东新区的153家无证照豆制品生产加工小作坊已在限期内全部关停。

　　“这些无证照作坊卫生条件差，产品存在安全隐患，而且还污染环境，所以必须对现有的不符合标准的无证照豆制品小作坊予以关停。”市场监管局食品生产流通监管科科长沈利平介绍，桐乡在豆制品行业规范整治过程中，首先做好与整治对象的沟通交流工作，深入宣传政策，给他们算经济账、健康账、环境账等，让他们增强主动关停意识。

　　整治过程中积极采取倒逼手段，在各镇(街道)、各村委会及社区、集贸市场及相关便民菜场张贴豆制品整治公告千余份，鼓励群众对无证无照生产豆制品及采购无证无照小作坊生产的豆制品行为进行投诉举报。同时，向全市各豆制品经营者、农产品配送企业、机关企事业单位食堂、学校食堂和大中型餐馆发出呼吁，不得销售和采购无证照小作坊生产的豆制品，并加强对豆制品经营单位索证索票和进货台账情况的检查等，使得无证照豆制品小作坊的生存空间被进一步压缩。

　　沈利平介绍，下阶段，市场监管局将对豆制品行业规范整治工作依旧保持高压态势，也欢迎市民积极举报豆制品违法生产经营行为，举报电话是12315、96317。