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一家传统农业企业的新生

2015年07月21日 08:23来源: 嘉兴日报-桐乡新闻 作者:记者 张芬娟 通讯员 费其芬

  近日,总投资5000万元,可年均周转粮食(粮食副产品)25万吨的华腾牧业有限公司的粮食物流项目已经竣工,进入验收阶段。这个项目建设的初衷是为了配套华腾牧业的饲料加工而建,然而,随着这两年“五水共治”和“三改一拆”的推进,大量违建猪棚被拆除,华腾牧业的猪饲料销售也“跌跌不休”,据华腾牧业副总经理张汉民介绍,现在饲料的销售量比前些年少了三分之一的产值。

  “但是,我们不担心,因为我们已经有了对策。”张汉民对这个项目的前景仍然充满信心,“我们公司已经向产业链的下游延伸,开始进军食品行业,采用欧洲技术进行高标准养猪,同时,改良饲料的成分,向周边牧场推广绿色安全的饲料产品。人们对健康越重视,我们的产业前景就越好。粮食物流项目早晚会发挥大作用。”

  饲料企业建起了欧洲式的养猪场

  华腾牧业成立才短短8年时间,但它成长得很快,早几年就已经是省级农业企业了。公司现拥有生产线2条,可满足年产10万吨饲料的生产能力。

  前几年,对市场颇为敏感的公司总经理沈建平意识到,“到转型的时候了,再不转,恐怕要晚了。”因为不论从新闻中还是从周边的朋友那里,听得最多的是对食品安全的担忧,很多人不敢吃肉,另一方面,越来越多的大佬加盟养猪事业,最有名的当属丁磊的网易养猪场。

  “我们的饲料本身就是供应给猪吃的,我们有原料优势,何不直接养猪呢。”沈建平说,既然选择了养猪,就要和传统彻底划清界限,因为传统的养猪方式,很多人都在害怕食品安全问题,那么,“我们就要养出一种大家敢吃、放心吃的猪肉。”

  2013年,华腾牧业建起了养猪场。公司聘请了比利时饲料协会主席马克为顾问,为他们量身定制了一整套饲养模式。在华腾牧业的养猪场里,小猪们想吃饭喝水了,只需拱拱管件,水和饲料便会自动从喂料机中流出来。这种方式,避免了饲养员与猪仔的接触,减少了病菌传播。猪圈里,装有给小猪玩的玩具球,可以让猪像人一样打拳锻炼身体,减少了小猪之间互相打架受伤。在这么热的三伏天,猪圈通过雨帘和风机自动降温,冬天则通过燃烧生物质燃料进行地热加温。

  公司还给母猪配有淋浴房,在母猪进入产房前,用来清洁母猪身体,降低母猪身体上的病原迁移风险。

  一整套欧洲标准的养殖模式,减少了猪生病的几率。但是还有一个重要的环节,那就是饲料的供应也必须要健康。张汉民曾在镇农经中心工作,对饲料了解很多,他说,普通饲料会加入硫酸铜,能提高猪仔的食欲,提高抵抗疾病的能力,还能让猪仔迅速增肥,此外,饲料中还加了铅、镉、汞等重金属元素。“为了养出一头健康的猪,我们研发了健康的饲料,那些重金属元素,我们都不添加,我们在饲料中加入了甘蔗中萃取的天然蜜糖,来增加猪仔的食欲。”张汉民说,公司目前正在推广这些健康的饲料,已经有3个大型养猪场开始使用这些饲料了。

  “大家愿花更多的钱为健康埋单”

  去年12月,华腾牧业成立了华腾食品公司,意味着正式进军食品行业。在这个酒香也怕巷子深的时代,品牌传播在某种程度上决定了企业的命运。这两年,华腾牧业招聘了不少大学生,建立了由10多位年轻大学生组成的销售团队,他们知识面广,创意很多,营销手段也结合了最新的传播方式,除了在桐乡、乌镇、洲泉建立了5家实体店进行本地化的品牌推广外,还开通了微信销售平台,并与本来生活网合作开展电子商务销售,自去年12月至今年3月,华腾食品公司总销售额已超1000万元。

  为了保证屠宰后配送门店的质量,华腾公司还专门配置了肉食品冷藏车辆,分割车间全封闭式13℃以下恒温操作,网上电子销售配送采用卫生、安全的定制专用食品盒,采用真空包装技术,并敷于冰袋,保证肉品3天内的新鲜度。“虽然我们的肉卖得比普通猪肉贵一倍,但是在网上销售得还蛮好的。”张汉民欣慰地说,“这说明我们的方向是对的,大家愿意花更多的钱为健康埋单。”

  华腾牧业的转型还不止如此,除了养猪,打造品牌猪肉外,他们已开始开发华腾食品系列,利用华腾牧业在东北及本地的玉米及大小麦种植基地,开发华腾大米及冷榨菜籽油,在健康食品的道路上越走越宽广。

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