为了进一步提高学校食堂炊事员的烹调水平，更好地服务师生饮食需要。6月4日下午，濮院小学集团举行了首届炊事员厨艺大赛，本次大赛在翔云小学食堂和毛衫城小学毛衫城校区食堂两个场地同时举行，翔云小学和毛衫城小学永乐校区的14位炊事员在翔云小学食堂参加比赛。

　　根据大赛要求，所有炊事员要完成从切配、上灶烹饪等工序，从而在刀工、色泽、香味、口感等方面考核炊事员的厨艺水平。比赛一开始，各位炊事员精心准备材料，烹饪时，现场弥漫着诱人的香味，评委们都迫不及待地去品尝。大赛邀请了行政代表、膳管会老师及教师代表作为评委，仔细观看了比赛过程，认真品尝了每一道菜肴，并公平、公证地进行评分。

　　通过本次厨艺大赛，极大地激发了炊事员的工作责任感和烹饪技术提升意识，有利于提高食堂工作整体服务质量。