上月，桐乡开始对全市138家豆制品生产加工小作坊进行专项整治。近一个月过去了，整治工作进展如何？昨天，记者来到桐乡市市场监督管理局了解到，整治工作第一阶段工作已全面完成，目前已进入督促整改阶段，有两家豆制品生产加工企业开始整改提升。

　　据了解，4月份，各镇(街道)、开发区、振东新区采用上门走访和召开动员会议的形式，向全市豆制品生产加工企业和小作坊宣传本次规范整治工作主要内容、整治目标和重要意义，阐明相关工作要求和配套政策。桐乡市场监管部门在全市范围内组织开展了流通环节豆制品大抽检工作。此次抽检以食品批发市场、农贸市场为重点，针对豆制品安全风险隐患较大和日常监管中超标率较高的产品和参数，共抽取40个批次。经检测，其中有两个批次豆制品由于超范围使用防腐剂被判定不合格。

　　整治工作第一阶段，共出动执法人员460人次，检查豆制品生产加工企业和小作坊147家次，检查流通环节豆制品经营户235户次，检查餐饮单位345家次，发放责令改正通知书74份，关停无证照小作坊1家，查处豆制品违法案件2件，在全市各农贸市场、便民交易点宣传栏张贴整治通告437份，向全市各豆制品经营者、农产品配送企业、机关企事业单位食堂、学校食堂和大中型餐馆发放《关于规范豆制品经营行为的告知书》584份。

　　“在重拳打击无证照豆制品加工作坊的基础上，我们还要确保全市豆制品价格稳定和供应充裕。一方面督促规范提升的有证豆制品生产加工企业加快改造进度，另一方面动员农产品配送企业引进市内外符合标准的品牌豆制品供应我市，建立健全配送网络。”市场监管局食品生产流通监管科负责人介绍，维护消费者合法权益是豆制品行业规范整治中的一项重要工作。该负责人表示，根据《桐乡市豆制品行业规范整治工作方案》规定，在接下来的督促整改阶段中，不仅要完成全市豆制品生产企业和小作坊布点，督促规范提升豆制品企业和小作坊按照标准落实整改措施，并将在6月30日前，基本完成不符合标准的豆制品生产加工企业和小作坊主动关停工作。