谈到桐乡美食，你会想到什么？是家喻户晓的阿能面；是人人称赞的湖羊肉；是传世百年的姑嫂饼；还是小街深巷的臭豆腐……自桐乡市旅委联合本报发出“难忘，那口桐乡味道”征集令以来，有很多热心“吃货”向我们推荐了心目中的美食。

然而，“小隐于野，大隐于市”，在727平方公里的土地上，还藏着许多鲜有人知的深闺美味。

目前，本报的“美食特搜队”已在全市各个镇（街道）全面撒网、收集，凡“吃货”参与推荐，即可获得“周游桐乡现金抵价券”。

千名食客，有千种最爱美食

日前，桐乡市旅游委员会联合本报全面启动“难忘，那口桐乡味道”的美食评选活动，并发出“征集令”，向广大食客和商家发出“邀约”，推荐

桐乡的特色菜和名小吃。

就在前段时间，有很多网友、市民纷纷向本报发来“回函”，踊跃推荐。正如，一千个人心中有一千个哈姆雷特，一千个食客心中，有一千种最爱的桐乡美食。

想起萝卜丝饼的滋味，网友“大树”意犹未尽，吃到里头，是热乎的萝卜丝，萝卜、葱夹杂在一起，香中带鲜，鲜中带甜。

下午3点过后，吃什么？崇福人小丁回答：“显东烧饼。”薄脆的烧饼皮，酥脆的老油条，咸香鲜辣。高温烤制的猪油如凝脂诱人，肥而不腻，葱香四溢，咸鲜松脆，齿颊都是带着温热的烧饼香气。

还有偏好重口味的吃货“小苹果”，在她心里，麻、辣、鲜、香的桐乡煲，是无法割舍的味觉记忆，黑鱼煲、肉蟹煲、明虾煲……无不诱人。

除此之外，网友“沉迪”说，阿三鲜肉大包是她持续十几年的早餐；市民张芳称，桂花炒年糕是她每回外出点餐必点的点心；村民朱凤珍道，葱爆蚕蛹是她认定的佳肴……

桐乡美食地图期待咱老百姓一起绘就

美食评选仍在继续，我们期待您的加入，让更多特色的菜式、小吃呈现人前，受人“赏识”，“画”一张完整的“桐乡美食地图”。

重申一下我们的推荐准则。推荐口号：“人无我有”——原创性；“桐乡老底”——文化性；“人人点赞”——群众性。

原创性，即突出桐乡地域特色、厨师原创等，若选材用料、烹调方式够新够独，可“自报家门”。

文化性，即文化和美食互为花叶，只有饱含文化内涵，美食才具有恒久的生命力。您推荐的美食，最好背后有故事。

群众性，即具有较高的群众知晓率和认可度，并且在大众可消费范畴之内。

我们的评选对象是桐乡特色菜和名小吃。特色菜包含各饭店的招牌菜肴、代表区域特色的菜式，比如富贵焖喜蛋、三珍斋酱鸭等。

桐乡名小吃以地方风味小吃为主，像萝卜丝饼、定胜糕、芽麦塌饼、姑嫂饼等都是我们寻寻觅觅的那一口桐乡味道。

只要推荐,就能获奖

目前，本报的“美食特搜队”已在各个镇（街道）全面撒网、收集，乌镇的小锅面、高桥的高桥糕、屠甸的“金镶玉嵌”……接下来，我们将连续推出。

但是，我们哪能想得周全！您的推荐，是我们最大的动力来源。说不定您的推荐，将为桐乡美食榜增添全新而动人的一笔。

推荐方式

具体如下：关注微信公众平台“周游桐乡”，选择“美食推荐”菜单栏，点击“推荐美食”子菜单，转发弹出的微信页面至朋友圈，图片截屏回复，同时回复一样心目中能够代表桐乡的美食，我们将在3个工作日内，把5元“周游桐乡现金抵价券”的“专属代码”发给您。活动时间为即日起至2015年1月26日24:00。

2015年12月31日前，随时可以在购买平台产品时进行抵扣。

目前，我们热卖的有阿克苏苹果、庆元甜橙柚和云南蒙自石榴。如果恰巧要买，动动手指，就能少花5元钱喽。