“靠天吃饭”常是农民们挂在嘴边的俗语。确实，大自然变化多端，如果不深谙其中的规律，就不能恰如其分地规避风险。于是人们因地制宜研究多彩气象，这样就形成了绚丽的气象文化。

　　一年之计在于春。在江南，冬带着寒冷悄悄离去，春踏着轻盈的步伐悄然而至。经过冬季的洗礼，春天百废待兴。“草色遥看近却无”，景色宜人。“春风抬老牛”是这一带的谚语，说明了这里鲜明的气候特征。这时候天气变化多端，气温升降幅度大，就连那矫健的老牛也不得不屈服于瞬息万变的天气。所以，在这时，我们更应该要注意保温，加强体育锻炼，增强自身免疫力。

　　“清明时节雨纷纷”，清明是我国重要的节气和传统节日。清明过后，多种农作物的播种期就陆续到来了，所以历来被农民所喜爱。而她那浓郁的春的气息，怡人的风景，也使文人骚客们赞叹不已，有白居易的“乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄”，有苏轼的“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”。与此同时，人们的劳动强度逐渐增强，常常在耕作之时便饥肠辘辘。于是，人们就地取材，有了麦芽饼、粽子等易于贮藏、方便携带又耐饥饿的特色食品。下地的农民总不忘在这个时候放上个茶杯，拎几个麦芽饼，拎几个粽子，等到歇下来时补充体力，充沛精力！

　　暮春过后便是初夏。才过了“乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田”的日子，农民们总算可以稍微休息一下了。这时的气温正适合做甜酒酿！那燥热的天气烦扰了人们的心，却也催熟了甜酒酿。甜酒酿味甘性凉，老少皆宜。在农村晚饭后，人们都在弄堂里纳凉，这时捧一盆甜酒酿，那叫一个甜香呀，左邻右舍都抗拒不了美食的诱惑。喝一碗甜酒酿，解了夏天的乏意，暖了人间的真情。俄而，地里的茄子紫了，番茄红了，大豆绿豆更仆难数。农民的菜篮子也丰富了起来。这时天气极其炎热，“裂缝田螺大”夸张却又鲜明地道出了此时的天气状况。那么炎热的天气，我们是不是束手无策了呢？别怕，大自然还馈赠了杀手锏呢！那就是绿豆！绿豆具有清热解毒的功效，非常适合在酷暑饮用。劳作了一天回到家，舀一碗清甜可口的绿豆汤，一口下肚，那真是全身舒爽啊！

　　伴随着白昼变短，黑夜变长，秋天来了，菊花盛开了，农民的忙碌时节也到了。每当天空中吹拂东风时，人们总忙着采菊花，分秒必争，这是为什么呢？哈，这是因为“十月东风是毒药”，十月的东风常带来雨水天气，所以为了避免被雨水淋到，农民们惜时如金，披星戴月。虽然很累，但大家都好像那成熟的稻穗笑弯了腰，始终抹不去的是那快乐的笑容。

　　天气逐渐寒冷，人们也闲暇起来。这时候，“风霜高洁，水落石出”，气温下降。人们历经了秋忙，耗费了大量精力，这时候正适合进补。宰一只农家的湖羊，在农家的土灶里，放上各种调料，然后，把一锅水用文火烧成收膏，那味道真是“此味只应天上有”！羊肉，符合冬天寒冷的特点，不仅可以发热帮助人们抵御寒冷，还可以有助于恢复元气，乃大补之物。

　　不同的天气，造就了农家特有的生活。多彩气象，造就了多彩文化。