眼下，石门杭白菊进入采摘高峰期。

　　眼下正是杭白菊采收时节，农民心系丰产丰收，企业牵挂着行情。此时延续产业生命力的杭白菊深加工也备受人们关注，也总有一些人希望在其中觅得一片商机。

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　　朱银寿做中央空调起家，在桐乡经济开发区有一家规模不小的企业。不过这段时间，他却频繁出现在菊花田，与菊农打得火热。他正在酝酿自己的菊花深加工之路。

　　多年生意做下来，有了一点积蓄，朱银寿想做点其他发面投资，一番打探下来，家门口的菊花给了他灵感。“桐乡杭白菊主要用以袋泡菊和制药领域，但如果制成菊花浸膏和精油，效益不是单纯菊花可比。”

　　朱银寿向记者介绍，浸膏主要是高纯度提萃后用于食品、饮料中，虽说技术含量算不得高深，但取料不同的菊花浸膏价格却相去甚远。“要做就要做高品质的，附加值更高。”没有任何基地的朱银寿琢磨出一套工厂+合作社+农户的流程。

　　今年4月，朱银寿与梧桐同心村、凤鸣街道路家远村和石门颜井桥村的77户菊签订了涉及210亩的杭白菊订购意向。“整个种植由我们来控制，何时用药施肥，用药剂量如何都有一定的标准化流程，确保整个生产过程安全可控。”朱银寿说这样做的目的就是为保障最好的生产原料。

　　在颜井桥村多家农户的菊花田里，记者看到些许与众不同。这些田块前都插了一块木牌，上面写着信息：沈桂林，面积1亩，亩产1500斤。

　　朱银寿说，在菊花采摘前，他们都对每户签订单的菊田进行了估产，而这也是为了保证原料的安全高品质。“按照合同要求，胎菊按市场价收购，朵菊平均每斤在4元左右，放在市场上还是有一定优势。”朱银寿说为了防止菊农将一些品质差甚至外地菊填充进来，所以进行了估产。

　　在朱银寿的企业内，用以杭白菊深加工的设备已安装妥当，3000吨的冷库也进入“备战”状态，按此推算企业一年浸膏的生产量就可达460吨。“生产销售不愁，以后缺的可能还是高品质原料。”下一步，朱银寿打算成立合作社，将菊农整合起来，全面进军杭白菊深加工领域。

　　桐乡春发菊业有限公司作为桐乡一家大型杭白菊加工企业，也是较早涉水菊花深加工的。为了保障研发，企业负责人陈坤荣还专门在屠甸设了厂房，聘请了技术人员。

　　从最初的菊花精粉到菊花精油，经过多年反复尝试求证，现在一款成熟的杭白菊深加工产品即将投放市场。

　　工作人员史建峰拿出了一小盒深褐色包装的产品，记者仔细看了下成分，就是菊花、桑叶、山楂、甘草和姜，其中两味都是桐乡特产。

　　包装一侧醒目地写着“无添加防腐剂”，这对于越来越追逐食品安全的当代人，无疑是很有杀伤力的宣传点。

　　如何做到无添加呢？史建峰说整套设备都是企业自主研发设计的，先将药材按比例冲泡，通过陶瓷膜高分子过滤，再进行喷雾干燥，最后造粒包装，整个加工环节就是将原料进行原汁原味的提萃。“现在人们生活节奏快，这种快捷冲泡显然有一定优势，而且能更完全地摄取其中有益成分。”史建峰说，之前，产品少量投放市场进行探路，消费者反映不错，这无疑给了企业更多做深加工研发的信心。