2014年10月18日至2015年2月4日，市中医院第八届膏方节又将拉开帷幕，10月18日(本周六)当天上午，市中医院还将在乐购广场开展大型义诊活动，同时，来自上海中医药大学附属曙光医院的中医专家也将在市中医院坐诊，有兴趣的市民届时可去现场咨询。

　　膏方是什么？为什么要服用膏方？怎么服用？带着这些问题，笔者来到市中医院，邀请该院主治中医师禇忠毅为我们解读膏方。

　　一、膏方是什么？

　　禇忠毅：膏方实际上是把多种中药反复煎煮、反复浓缩，最后“滴水成珠”收膏而成的制剂。它是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。它既有汤药针对病人个体特征的优点，又有中成药服用方便的优点。

　　膏方历史悠久，最初起于汉唐，历代均有不同程度的发展和提高。到明清时，膏方已趋于完善和成熟，如今的膏方用药往往已达二三十味甚至更多。收膏时常选加阿胶、鹿角胶等，且命名十分正规，制作也更加规范，并强调辩证而施。

　　膏方因其既可防病治病，又可养生保健，因此历来作为帝王的宫廷保健用品以及达官贵人的奢侈用品。近年来，随着养生保健的理念逐步深入人心，膏方正被越来越多的百姓所追捧，成为普通百姓公认的且能消费得起的上乘保健品。

　　二、膏方有什么作用？

　　禇忠毅：膏方传统立意在于平调、缓图、长效，类似于“润物无声”，既能疗疾又能养生，其作用主要有以下几个方面：

　　补虚扶弱——适用于慢性病的调制品。如患有慢性支气管炎、慢性胃肠炎、慢性肾炎、冠心病、贫血、风湿病、月经病或病后体弱者，包括手术后、出血后处于恢复阶段者，肿瘤病人手术后、化疗后、放疗后，均可通过膏方的综合调理。如能长期坚持服用，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质，改善生活质量。

　　抗衰延年——中老年人的抗衰延年品。中老年人随着年龄的增长，身体的各种机能趋于衰退，常出现脏腑功能低下、气血不旺，冬令进补，则能增强体质、延缓衰老。

　　纠正亚健康状态——现代白领的亟需品。现代社会工作节奏快、压力大，致使很多年轻人精力透支、抗病能力下降，处于亚健康状态。如果不加调理，会严重影响工作和生活质量。实践证明，膏方对调节阴阳平衡、纠正亚健康状态作用显著。

　　防病治病——康复患者、免疫力低下者的免疫功能增强剂。对康复期的癌症病人、易反复感冒的免疫力低下患者，膏方不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮藏丰富的营养物质，有助来年防复发、抗转移、防感冒。

　　三、何时服用膏方为佳？

　　禇忠毅：中医认为，四季皆可用膏方调养，但一般来说，服用膏方多由冬至即“一九”开始，至“九九”结束。就是说，冬令是服用膏方的最佳季节，尤其冬至前后，是最关键的调补时间，体现“冬藏”之意。当然，其他季节也可根据医生建议运用膏方调养。

　　为什么要在冬令时节服用膏方呢？这是因为自然界气候环境的运动变化，无时无刻不对人体产生影响。随着一年四季的气候变化，即春温、夏热、秋凉、冬寒，人体的各项机能也会相应作出调整，特别是入冬之后，为适应外界渐冷的气候，血液在消化道为多，消化腺、消化酶分泌增多，消化机能增强，食欲旺盛，体内高热量食品需求增多，容易吸收并把营养藏于体内，同时代谢降低、消耗减少。

　　四、膏方怎样服用？

　　禇忠毅：通常用少量开水烊化，开始时早晨空腹服用1次，一周后改为一日服用两次，早晚睡前一小时空腹服用，根据病症需要也可用温热黄酒冲服。成人每日服一汤匙，约30克，小儿减半。具体如何服用，要在诊断的基础上因人、因时、因地制宜。

　　膏方进补时，宜忌生冷、油腻、辛辣、不易消化以及有较强刺激性的食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响膏剂的吸收；服膏时不宜饮浓茶，含有人参的膏方忌食萝卜，含有首乌的膏方忌猪、羊血及铁剂，且不能与牛奶同服，因其中含钙、磷、铁，易与滋补药中有机物质发生化学反应，使牛奶和药物有效成分受到破坏。在服用膏方时如发生感冒、发热咳嗽多痰或其他急性疾病时应暂停服用；急性肠胃炎或呕吐、腹泻或服用时发生恶心、呕吐、厌食、腹泻等胃肠疾病时也应暂停服用，严重时要及时就医。膏方启用后要及时放入冰箱以防霉变。

　　五、膏方使用也有误区吗？

　　禇忠毅：虽说膏方作用很大，但只有在专家的指导下合理使用，才会有最佳的效果。提醒广大市民，使用膏方也要防止误区：

　　1.膏方的价格并非越贵越好。因为膏方不只是滋补药材的简单堆积，而是辩证论治、配伍讲究的大复方。俗话说：药症相符，大黄也补；药不对症，参茸也毒。就是说膏方要对症才好，并非越贵越好。

　　2.不要迷信自制膏方。目前有一些人，会根据网上流传的所谓“秘方”自制膏方。据调查，自制膏方常以滋补为目的，多把很多甜的、腻的放在一起，结果食用后，往往形成蛋白质大量堆积，肾脏首先吃不消，会导致尿酸过高、血糖过高等，反而对身体不利。

　　3.并非所有医生都能开膏方。因为开膏方需要把中医的理论融会贯通，达到辩证而治的境地，所以要正规的、对膏方有研究的中医师才可开膏方。