排烟管道通体着火朝天喷着黑烟。

　　昨天下午2点多，位于桐乡市区和平路与振华路交叉口的张家砂锅店突发火灾，滚滚浓烟从排烟管道中冒出，伴随着强烈的烧焦味，一度飘散至市区振兴路。

　　下午2点50分左右，记者赶到那里时看到，呈一字型依附在南侧墙面上的排烟管道已经通体着火，如一条火龙般朝天喷着黑烟，不时还有碎屑从空中飘落下来。

　　为了尽快控制火势，消防队员兵分三路，从厨房间、排烟管道外侧以及排烟管道顶部三个位置，对排烟管道进行喷水冷却作业。

　　张家砂锅店内平时存放着许多煤气瓶，如遇明火，后果将不堪设想。为了消除潜在的安全隐患，消防队员来回10多次，从厨房间、就餐区等地及时转移出了30多个煤气瓶。

　　经过消防队员全力扑救，至下午3点左右，排烟管道的外部明火被完全扑灭，火灾未造成人员伤亡。

　　据第一时间报警的张家砂锅店员工陈仕涛回忆，着火时间在下午2点多，当时店内已没有客人就餐，几名员工正趁空隙在厨房间准备烧点东西吃。“先是油锅着了火，然后不知怎么的，火就把排烟管道给点着了。”陈仕涛说，当时员工们也尝试过救火，他的手背多处皮肤被烧伤，但因火势太大，只能放弃。

　　桐乡市公安局消防大队副大队长洪惠杰告诉记者，起火原因初步判断为员工在厨房间使用明火时不小心引燃了排烟管道中长期堆积的油污，随后火苗迅速往管道上方蹿，最终引发了排烟管道通体着火，浓烟滚滚。“按照规定，排烟管道中的油污需要定期及时清理。”洪惠杰说，小小一个细节没做好，可能就会引发火灾，希望其他餐饮企业能够从这次火灾事件中吸取教训，并进行自我整改，防患于未然。