今日桐乡记者李莉莉绘
原产北方的冰糖葫芦对于古老的江南水乡乌镇来说是一种舶来品,但如今“新鲜的冰糖葫芦呦!”确是唯一回荡在西栅老街上的叫卖声。每每听到,总会将我的思绪带回上世纪五六十年代的乌镇。
清晨,天尚未大亮,“烧饼、油炸桧啦!”“鲜肉粽子、白水粽子吃哇?”两声叫卖声就将我从睡梦中唤醒。
渐渐地,老街上喧闹起来,各种叫卖声纷至沓来。赶早市的老农或农户吆喝着:“新鲜的小白菜、韭菜、莴苣笋便宜啦!”“剪尾巴螺蛳哎,两分钱一斤!”那时没有小菜场,老街上的居民都是到沿街叫卖的农民那里买蔬菜,或到茶馆门前买家禽、鸡蛋。
临近中午,北栅的曹阿六挽着木盘,扯着嗓门走街串巷叫卖他的卤菜:“酱鸡、酱鸭、酱鸡豆腐干!”阿六走过不久,一个拿腔拿调的声音唱着过来了。“素鸡呀素爆鱼,素爆鱼呀素香肠……”一些老人就拿着碗,颤巍巍地走出家门,围着买卤素菜,几个老妇人少不了要尝个鲜,还不住吮着手指上的残汁。
午后,叫卖声仍不绝于耳。通安桥堍的“小辫子”臂弯里挎个竹篮,喉咙清脆悦耳:“向日葵、南瓜子哎!洋芋艿、盐津豆、五香豆要哇?”
乌镇的炒货品种很多,最有名的是“垃圾阿金”的“砂炒豆”。每天午后,只要他在大街上一吆喝“砂炒豆、冰糖豆!”不多会儿,他的炒货就会被争抢一空。
盛夏的后半晌,居住在靠河边的人家,还能听到河里渔家边划着小船边卖鱼的吆喝声:“网鲜鱼要哇?鲜龙活跳的蚌皮鱼、川条鱼!”我常依照母亲的吩咐,拿些散钱,打开后门,用绳子挂着竹篮吊下去。坐在船头的渔夫取走篮里的钱,打开舱板,用网兜捞起活泼乱跳的小鱼,略一过秤后倒进竹篮里,船尾摇橹的渔妇不住地叮嘱我不要让鱼跑了。
夜深,窗外传来了“卜!卜!”的馄饨担子的竹梆声和“猪油夹沙粽子、肉骨头粽子啦!”的叫卖声,在空旷的夜空中回荡。
古老的乌镇在昼夜不断的叫卖声中,度过了它早已习以为常的一天。
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