在江南农村，蜗牛很常见，可养殖蜗牛却是近几年才有的新鲜事。做了20多年装修师傅的城东村村民沈国林将自家地下室改成了蜗牛养殖场，成了名副其实的养“牛”人。

　　当记者走进蜗牛养殖房，立即被屋里的一股热气包围，房中温度显然与初冬寒冷的室外形成了强烈的反差。“这是中华白玉蜗牛，比我们一般见到的蜗牛可要娇贵得多，养殖房里温度和湿度都必须符合要求呢。”沈国林向记者介绍。

　　今年5月，一次偶然的机会，沈国林在朋友的介绍下接触到了蜗牛养殖。在多次走访周边地区蜗牛养殖户后，颇具生意头脑的他便花了10万元买来种蜗牛，开始了与以往截然不同的养殖户生活。

　　养蜗牛，沈国林是门外汉，只好常常跑到周边地区向养殖户请教，还买来相关书籍学习。

　　养殖蜗牛的头几个月恰逢夏季，这可让他吃了不少苦头。原来，有着坚硬外壳的蜗牛却最怕萤火虫、青蛙、老鼠、蛇等动物，而此时蜗牛正饲养在室外田里。为此，沈国林每晚都要亲自下地做“夜勤保安”直到深夜，蜗牛们才安然度过了夏季。

　　蜗牛生长必须控制适当的温度，而以往其他养殖户采用烧煤保温的方式操作不便不说，还存在安全隐患。因此，还未到冬季，沈国林便一直在琢磨如何给蜗牛们创造一个安全过冬的家。

　　无意间，他想起地下室里用于养蚕的小蚕室，屋内恰巧装有一套自动控温器。抱着试试看的态度，沈国林在小蚕室里新造了300个饲养池，将蜗牛们搬迁进来。

　　沈国林的尝试成功了。如今，白玉蜗牛最少养殖4个多月便可以出栏销售，至今已卖出2000多斤。沈国林还成了这方面的技术指导员，不少周边的养殖户都特地赶来向他取经。

　　蜗牛繁殖速度很快，如今的小屋容纳量实在有限。目前，沈国林正在装修新的养殖房。