外婆的家在苏北,小时候我便是在那里读的书。每年暑假,离开外婆家回家时,外婆总要煮了糖蛋给我和母亲吃。那甜甜的糯糯的滋味,寄托着外婆的惜别之情。
在吾乡,称未完婚的女婿为毛脚女婿。毛脚女婿头一次上门,未来的丈母娘总要烧一碗糖蛋给他吃,一般是八个。毛脚女婿一边吃着糖蛋,一边与旁边的未来娇妻眉目传情,心里的幸福就像碗中的糖蛋,甜甜的,暖暖的。而对待这碗糖蛋,毛脚女婿不要幸福过了头而失了理智,要记得在最后留一两个蛋在碗里,按吾乡的说法,那样才表现得客气有礼。记得我做毛脚女婿时,因为从小不喜吃甜食,那碗糖蛋是在妻子的偷偷援助下才完成的,这是如今的丈母娘所不知道的。
在女子临产前的一两个月里,亲戚们以前总要拎着满满一篮鸡蛋、几斤红糖、一些糕点等去看望,谓之“带蛋汤”。为欢迎前来带蛋汤的亲戚,当家人首先会烧上一碗糖蛋奉上,体现主人家的热情。宾主之谊,就倾注在一碗甜甜的、浓浓的糖蛋里。
关于糖蛋,以上说的都是喜气的,有时则不然。招待帮亲戚家报丧的乡邻,也是煮一碗糖蛋。那些乡邻一家家奔走相告,颇为辛苦,主人家就表示一下慰藉,一碗甜甜的糖蛋,一切话语都含在其中了。
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