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胡老师从日本核泄漏引发的中国群众抢盐事件谈起，介绍人类和食盐的关系，抢购食盐是缺乏科学知识、盐不等于食盐、食盐开采不完、我国海水现在没有受核污染等知识。
听了这堂讲座，居民们表示对前段时间抢盐事件的真相充分了解，以后遇到这样的社会突发事件也不会惊慌盲从。
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