年终岁末的时候，总能见到做米花糕的手艺人游走在乡村里。清冽的空气中弥散着一缕缕爆米花的芳香，一丝丝似有若无的甜味儿……

　　今年来做米花糕的是一对父女。

　　那汉子一边不紧不慢地拉着风箱，火红的木炭发出淡蓝色的火焰，一边摇动漆黑的滚筒，滚筒在贪婪的火舌上不断翻滚，一圈又一圈。汉子精瘦，赤褐色的脸膛，目光忍隐，怨愤而委婉。

　　汉子说的是外乡话，但听得出来，话语中满是对女儿的不解和无奈。那女孩儿十六七岁光景，脸颊被深冬的寒风吹得通红，红得有点儿艳，像一朵含苞欲放的花蕾。她大约也习惯了父亲的埋怨，默默地忙碌着。汉子不明白女儿为什么放着好好的书不念，却跟了自己出来做这没出息的营生。他的忧怨如同炉中的火焰随着风箱扯动，一会儿重，一会儿轻，斥责加叹息，甚至迁怒到女儿已经冻得麻木的手脚上。面对女儿的静默，他甚至向前来做米花糕的村民讨起说法来。但大伙儿只是微微笑着，不置可否。知子莫如父嘛，旁人又凭什么去说三道四呢？除了几句聊胜于无的宽慰话外，还能说什么呢？

　　滚筒转了不知多少圈，终于停了下来。围观的孩子立刻捂上耳朵，“嘭”的一声巨响后，芳香四溢，白花花的爆米花迅即被灌进了麻布袋。

　　女孩已经利索地在炉火上熬糖浆了，只一会儿工夫，便有金黄醇洌的浆汁翻着沫儿溢出来。

　　米花伴着浆汁一股脑儿倒进一个硕大的白铅筒里，一些考究的村民还撒上炒熟的芝麻拌进去。汉子甩开膀子，搅匀，再倒入一个扁平的白铅皮模具里，用铁板刷抹平，趁热切割成大小相当的一块块。

　　女孩垂手站在一旁，出神地看着父亲娴熟的手艺，默不作声。她似乎在想什么。想什么呢？也许她自己也不明白怎么就好端端地放着书不念，偏要过这种走村串乡、风雨漂泊的生活，也许她希望日后也要凭这门手艺谋生，也许……

　　汉子忙着为排队等候的人爆制米花，手脚麻利，有条不紊。旁边已经有小孩禁不住诱惑，嚷着要吃米花糕了。汉子便催促女孩把模具里的米花糕取出来，女孩小心翼翼地把米花糕一块块垒起来，装进对方递上来的笸箩里。此时，汉子却没来由地数落起女儿来：“慢腾腾的，一副死样！”女孩没有争辩，反而对着周围的人淡淡地微笑，仿佛为父亲的坏脾气感到不好意思，向大家抱歉，而后又继续配合着父亲忙前忙后……

　　冬天的夜说来就来了，转眼间，夜幕四合，爆米花的清香弥漫着整个村庄。

 
　　哦！新年就要到了。