“我们家有8个人,想在中秋节晚上订个包厢,另外能不能推荐一些特色菜?”这已经是市民李先生9月19日下午拨打的第三个中秋团圆宴预订电话了,前两个都被告知“包厢已经订满了”。中秋将至,桐乡餐饮市场热闹非常。记者从多家酒店、餐厅了解到,目前中秋节订餐情况已经相当火爆,尤其是一些价格相对实惠的星级酒店和中高档餐厅,包厢基本被预订一空,大厅的席位也所剩不多。
采访中,记者发现不少餐厅已经很有“中秋”的气息。“金秋团圆宴”、“大闸蟹宴”的海报、宣传展板都摆放在了门口最显眼处,各种应节的月饼、各类包装精美的海味干货等既是节日的装饰品,也是店家促销的商品。
“包厢?早就没了!大厅里还有两张桌子。”银园大酒店的周经理告诉记者,今年中秋节相对比较早,一些市民为了避免“扑空”,订餐的时间也较往年有所提前。订餐的市民多以家庭聚餐为主,也有办生日宴和婚宴的,目前30多个包厢已经预订一空,大厅里的40多桌也所剩无几。为了配合中秋,酒店新增了一批以川菜、粤菜、杭帮菜、龙虾菜为主的新菜式。从预订情况看,市民的订餐标准较往年有所提高,每位基本在80元至100元。
类似的火爆场景也出现在其他酒店、餐厅。“包厢预订已经满座,大厅餐位预订也已经达到七八成以上。”东方大酒店的服务人员表示,如果没有提前订位,当晚肯定无法安排就餐位置。在联新大酒店,预订登记单上同样只剩下寥寥几间包厢和大厅的小餐台。记者又咨询了另外几家小型酒店了解到,中秋团圆宴的餐位预订火爆,这几天打电话咨询的市民越来越多。
正准备预订中秋宴的市民钱松强告诉记者,他弟弟留学澳大利亚,此次回国正是为了和家人一起欢度中秋佳节,所以一家老小希望能好好吃一餐。此外,不少市民趁着假期,朋友、同学一起聚会。还有不少企业单位选在中秋节前组织聚餐,增加企业凝聚力,这都给今年的中秋餐饮市场再添了一把火。
这两天餐位预订逐渐进入高峰期,届时可能出现“一位难求”。与此同时,为挖掘中秋节商机,不少地方还推出了各种活动。在乌镇景区,游客可以一边观看祭月神仪式,一边在临水平台赏月吃团圆大餐,就餐价格每位50元起。钱塘新世纪大酒店则准备了吃团圆宴送月饼活动,只要是中秋节当晚,无论用餐费多少,每桌赠送一份精美月饼。
所属专题: