茶文化，在中华大地上有久远的历史渊源，也有很深的文化底蕴。很多喜欢喝茶的人都喜欢在功夫茶中享受茶艺带来的愉悦，当茶的清香飘荡在周围，那繁琐的过程对爱茶之人来说就根本不是麻烦了，那分明是一种美妙的享受。
记得自己最初喝茶时，是不喜欢用小杯慢慢饮的，首先是觉得太麻烦，心里总感觉不就喝一杯茶吗？可是有一天晚上，和先生在街上散步闲逛时，正好看到路边有个卖茶具的商店，里面有几个茶艺小姐正在进行茶艺表演，由于先生喜欢喝茶，也喜欢茶具，所以我们信步走了进去。进得店内，我们受到了热情的招待，服务员引领我们看了各式茶具，又热情地向我们介绍功夫茶，让我们欣赏和品尝。
茶艺小姐用的茶具小巧精致。首先，将沸水倒入紫砂壶和茶杯里，让茶具内外受热，使之保持一定的温度。然后将乌龙茶放入茶壶里，把沸水倒入壶中，然后又快速倒出，这叫“洗茶”。洗茶结束后，接下来就是泡茶了。茶艺小姐的神情很专注，动作优美，她把沸水倒入茶壶后，娴熟地用壶盖把浮在茶水上的茶末刮去，盖上壶盖，再用沸水把壶身浇个遍。接下来把泡好的茶汤经过滤网注入到茶海里，然后就该分杯了。按序用茶夹把闻香杯、茶杯分成几组，依次排在茶托上，再将事先泡好的茶汤倒入闻香杯，再用茶杯倒扣在闻香杯上，连同闻香杯一同翻转过来。待盖着闻香杯盛着茶汤的茶杯递过来时，我轻轻把闻香杯从茶杯里拿出送到鼻下，只觉一股清香柔柔地钻入鼻孔，再小啜一口细品杯中的茶汤，那感觉真是神清气爽。
偶然的一次品茗让我领略了功夫茶的魅力，同时也欣赏到了优雅的茶艺表演过程。从此以后我也爱上了功夫茶，家里也相继添置了几套不同的茶具。每逢闲暇时，便和先生把茶具放到小茶几上开始泡茶品茶。当香茗的水雾飘袅着在空中的时候，我的心也像那茶香雾气一般自由飘荡。
这些年来，品味各种不同的茶香，已成了我生活中必不可缺少的一部分，茶香里品出了我人生的快乐。
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