年过七旬的母亲有一样多年改不掉的习惯，那就是喜欢给客人夹菜。

　　在上个世纪70年代，农家最让大人头疼的事莫过于家里来了客人。我家那时共7口人，日子过得很紧巴。每当有客人登门时，母亲便从大葫芦头儿里掏出几个鸡蛋来给客人炒一碗葱花鸡蛋，然后泡些黄豆粒，炒一盆黄豆，再弄上一碗鸡蛋汤，算是招待客人的上等菜了。

　　而母亲在陪客人吃饭时，总是一个劲地劝客人吃菜，并一而再、再而三地把煎得焦黄的鸡蛋往客人碗里夹。看到主人如此热情，客人也就逐渐放下了矜持，频频伸筷，大快朵颐。母亲看着客人放开吃菜的姿态，脸上漾出了满意的笑容。

　　母亲给客人夹菜的这种习惯保持了好多年。

　　记得我大学毕业的第一年，我交上了女友。女友长得很漂亮，父亲是教师，属于“大家闺秀”的那一类。交往数月后，我把女友带回了家。母亲的高兴劲可别提了。中午吃饭的时候，她陪着女友边吃边聊。女友因是首次登门，显得有些拘谨，母亲便忙不迭地给女友夹菜：“多吃点，孩子！”

　　女友起初还勉强接受母亲夹给她的菜，但吃起来显得特别小心，继而就开始阻拦母亲游移的筷子：“伯母，不用麻烦了，我自己来吧！”到了后来，她脸上的厌恶、烦躁的表情已经无法掩饰了，因为母亲夹到她的碗里的菜几乎堆成了一个小山丘。

　　不了解女友心理的母亲，在夹够了 菜后，还表现出一脸的歉意：“孩子，今天的菜炒老、炒咸了吧？等下回来我炒得好一些……”

　　那天，女友就这样怏怏地走了。次日，在公园的柳荫里谈及“登门感想”时，女友脸上现出了一丝不屑：“你妈给人夹菜的习惯多不好啊，她自己不嫌脏，可别人嫌脏呢！你也不劝劝她……”

 
　　我的头“嗡”的一下，一股无名火蹿上了脑门。细细一想，其实母亲的做法并不完全是生活习惯的问题，而是老人与年轻人两种不同文化的碰撞。我向女友提出了分手的要求，女友听后很惊讶，因为她的各方面条件都比我优越。但我还是这样决定了。

　　回家后，我把与女友分手及分手的原因告诉了母亲。母亲愣了许久，脸上现出极其复杂的表情。她屋里屋外地走着，喃喃自语：“咋会是这样呢？我咋就没想到这一点呢？”语气里带着深深的自责。

　　这事就这样过去了。半年后，我又交了一位女友。一个月后，我决定把女友带回家中，让母亲“把把关”。

　　这一回，母亲的心情显得十分紧张。女友登门那天，母亲忙里忙外弄了一桌很丰盛的饭菜。

　　饭桌上，母亲显得特别小心，筷子悬在空中，几次想给女友夹菜，却都打住了。

　　女友很诧异母亲的举动，她索性夹起一块鱼肉，送到母亲的碗里：“伯母，您吃啊！”

　　母亲看了我一眼，轻轻地舒了一口气，满意地笑了，手中的筷子又开始在菜碗上空飞来飞去：“孩子，来，尝尝这盘炒茄丝，看看适口不？”
　　那顿饭母亲自己吃得非常满意，自然，对我的第二任女友也是相当的中意。

 
　　婚后，婆媳俩的关系处得十分融洽，这让我很是欣慰，特别是每次回老家，看见婆媳俩在饭桌上夹来夹去的谦让情形，确实让人感到：家，真的就是一个温馨的港湾！

　　母亲喜欢给客人夹菜的习惯至今还保留着。不管别人如何评价母亲的这种习惯，在我的心中却是至高无上、不容玷污的。因为我深深地懂得，母亲的这一习惯，其实是一种爱的习惯，一种最朴素的爱的习惯啊！