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我市开展豆制品生产企业专项检查
2007年06月26日 09:08
来源：
嘉兴日报—桐乡版
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近日，市质监局组织执法人员对全市豆制品生产加工企业（包括小作坊）进行了执法检查。
从近两年的情况来看，我市豆制品生产单位规模较小，生产环境较差，加工设备简陋，卫生设施缺乏。执法人员共检查了高桥镇、凤鸣街道、梧桐街道等地10多家豆制品生产企业，抽取了千张、盒装豆腐、豆腐干等10个批次的豆制品。
此次检查发现，除少数有固定厂房、设备完善、生产较规范外，大部分是家庭作坊，生产条件、现场管理和质量控制等均较差。
目前，豆制品已列入食品质量安全市场准入制度管理范围。市质监局将根据国家相关规定要求，进一步在全市范围内开展豆制品行业的专项整治和市场准入工作。
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来源：
嘉兴日报—桐乡版
作者：
见习记者 沈怡华
编辑：
朱方红
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