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近期猪肉价格为何上涨迅速

2007年04月19日 20:55 来源: 桐乡新闻网
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  本网讯 近几天,桐乡老百姓明显感到市场上的猪肉价格上涨了,如肋条肉每市斤从7元涨到7.50元,无骨腿肉每市斤从8.00元涨到了8.50元。据调查了解,除了养猪饲料成本增加以外,另一个原因是近段时间毛猪货源偏紧所致。

  近段时间,每50公斤毛猪的收购价从510元上涨到550元,提高了7.84%,而白胴猪肉价格也从每50公斤675元涨到700元。

  当前猪肉价格上升主要有两大因素:一是生猪货源偏紧。主要原因是我国生猪饲养大省河南省部分地区生猪出现疫情,活猪已停止向外调运,邻近的沪、杭等大城市猪源产生缺口,致使他们加大向附近县、市收购。其次是春节期间猪肉市场供销两旺,部分养猪户对存栏猪提前出售,以期望能售个好价格,而仔猪补栏饲养将需一段时间。二是饲料价格上涨。饲料中主要原料是玉米,其次是麸皮、豆粕、鱼粉等,而玉米价格已从春节前的每50公斤63元提高到85元。每包40公斤的复合猪饲料从去年底的83元涨到现在的96元,每公斤猪饲料涨了0.32元,养猪户成本增加。如果饲养一头猪按需化费200公斤饲料计算的话,每头猪将多增加成本60多元。

  据有关人士预测,近期不排除市场猪肉价格有进一步轻微上升的可能,但如果生猪主产区河南的疫情解除,生猪外调正常,则价格将有所回落。

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来源: 桐乡新闻网 作者: 陈建新 编辑: 沈正禹
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