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我市酱腌菜食品安全建设成效初显
2006年12月07日 20:40
来源：
嘉兴日报－桐乡版
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今年年初以来，我市以食品安全信用体系建设试点为契机，将行业整治与市场准入有序结合，加大行政执法力度，积极帮扶企业内部管理，全面提升了酱腌菜行业整体质量水平。
今年，我市酱腌菜行业中有30多家企业进行了大规模的厂房设备改造，20多家企业按照市场准入的要求添置了出厂检验设备，新增巴氏杀菌线20多条，全行业总投入超过1000万元。目前，所有酱腌菜企业已全部采用巴氏杀菌工艺，有效解决了防腐剂超标的老大难问题。
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来源：
嘉兴日报－桐乡版
作者：
见习记者 沈怡华 通讯员 徐 强
编辑：
沈国香
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