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桐乡鸭蛋市场尚未检测出含苏丹红

2006年11月27日 21:21 来源: 桐乡电台
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  近日,因北京查出含有苏丹红的河北产“红心”鸭蛋,我市食品安全监管部门立即开展专项执法检查。经检查,我市市场上的鸭蛋本地产居多,蛋黄颜色正常。目前,尚未检测出含有苏丹红。

  据了解,我市的鸭蛋业普遍采取贸、工、农一体化模式,禽蛋原料由下线养殖户直接提供,养殖户使用的饲料也属本地生产,均拥有稳定、可靠的货源,无“涉红”现象。

  在我市的几家大超市和农贸市场,并没有发现河北产的鸭蛋,超市货架上的咸鸭蛋基本来自浙江、上海等地,其中桐乡产的为多数。市区某超市的储备经理说:“现在有些顾客来买鸭蛋,首先会看产地,一般他们还是比较放心本地货源,我们的销售也并没有因此受到影响,但是为使顾客进一步放心,我们会挂出告示牌,为我们的商品出示不含色素的国家权威检测证明。”而在我市农贸市场,出售的咸鸭蛋更是清一色桐乡本地产,蛋黄“红中带黄”,颜色并没有呈现古怪的鲜红。

  到目前为止,我市还没有发现河北产“红心”鸭蛋,但市民也应注意不要食用蛋黄颜色过于鲜艳的鸭蛋。

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来源: 桐乡电台 作者: 沈新华 李烨 编辑: 沈国香
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