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我市启动生猪定点屠宰场撤并工作

2006年11月12日 20:30 来源: 桐乡电台
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  日前,洲泉镇撤消了最后一家由手工操作的永秀生猪屠宰场,成为全市第一个所属集贸市场生猪肉品由中心屠宰场统一屠宰配送的乡镇。我市生猪定点屠宰场撤并工作全面启动,整个撤并工作将在年底前完成。

  目前,我市全年定点屠宰生猪26万头左右。为了加强对生猪定点屠宰工作的管理,优化生猪定点屠宰场布局,减少排污,保证生猪肉品质量,今年初,市政府出台相关文件,决定对全市生猪屠宰场设置进行调整,共撤消17家,保留13家。同时,对调整后的屠宰场进行规范化改造。改造后的标准屠宰场全部由机械化流水线进行生猪屠宰,每天能屠宰生猪70头以上。

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来源: 桐乡电台 作者: 沈新华 编辑: 沈国香
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