连续两年，由桐乡同新食品有限公司首家研发生产、以杭白菊“花蕾”作为原料的“田野菊海”牌胎菊系列产品，被省、地、市评为“农业博览会优质奖”、“新产品科技奖”、“市菊花节指定饮品”、“嘉兴市著名商标”等，探索出了一条桐乡杭白菊的新型产业之路。

　　近日，记者走进同新食品有限公司的生产车间，看见今年新增的5条微波干燥流水线与原来几套设备正在“联同作战”，把今年刚刚采摘的杭白菊花蕾进行微波杀菌、蒸汽烘干。在后道工艺的检测和包装车间，一盒盒、一箱箱散发着阵阵清香的胎菊，立即被装上车发往各地。

　　从同新食品有限公司了解到，该企业自2001年开始，从农民手中收购已经手工加工好的杭白菊，进行简单的包装，到如今自建基地、引进高端设备封闭加工，研发新产品，使杭白菊制品在短短的几年时间里，创下了“菊农”、“菊乡”、“同新”和“田野菊海”4个品牌，并相继获得了“市级科技产品”、“嘉兴市级信得过单位”和“省级优质奖”等荣誉。

　　该企业能获得今天的成绩的，与同新公司的“质量意识”分不开的。许多员工认为，杭白菊是桐乡农村的一大主要农产品，但是其加工手段和制作工艺，一直沿袭了几百年以来用土灶蒸、太阳晒的原始加工方法，使原本纯洁、清香的杭白菊变成了杂质多、色泽差和香味走失的“灰姑娘”，特别是遇到天阴下雨的日子，更容易造成杭白菊的霉变和腐烂，农民一年的辛苦化为乌有。因此，同新食品有限公司从2002年开始，就引进微波生产线，解决了杭白菊生产中的第一道难关。同时，把原来从农民手中收购“菊花饼”（已经蒸烘过的杭白菊）的方法，改变成向菊农直接收购鲜菊花进厂加工，既解决了农民“烘菊难”的困难，又把生产杭白菊制品的第一关纳入到了企业规范化生产流程中。

　　面对杭白菊生产和制作工艺简单和品种单一的现状，同新食品有限公司从2002年开始，在全市率先研发了应用杭白菊的花蕾，研制成功了“田野菊海”胎菊系列产品，把杭白菊那种天然的色、香、味停留在“年轻状态”。用业内人士的话来说：胎菊与已经绽放了的杭白菊相比，更具纯真、香醇、绿色和迎合人体需要的高元素含量。因此，当年第一批生产的7吨胎菊投放东南亚市场后，迎来了众多回头客。