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桂花村国庆中秋游客采桂忙

2006年10月07日 21:12 来源: 桐乡电台
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  “桂子月中落,天香云外飘。”10月7日一大早,杭州的吴先生驾着汽车,带着妻儿赶到了石门桂花村,特意来体验一下呆在一万多株桂花树中的感觉。

  “十一”黄金周开始以来,石门镇的桂花村成了中外游客赏桂的首选地。不少杭州和上海的游客纷纷驱车赶来,既能在一百多年树龄的大桂花树下喝茶闲聊,又能自己亲自动手制作桂花酿,吃石门湖羊肉,钓小龙虾。

  来桂花村的游客最喜欢的是自己制作桂花酿这一活动,不管男女老少都乐于上去试一试,并带回几瓶自己做的桂花酿。在桂花村内的广场上,种植着上百棵品种各异的桂花树,这里也是桂花村划定的采桂花场所。不少游客按村民采桂花的传统,用竹匾铺在地上,轻轻地摇晃桂花树,收集落下的桂花。

  在村民的指导下,游客们将收集起来的桂花放到一个大瓦缸内,撒入盐、白糖腌制。按照传统,一般都是在清晨4点左右采桂花,因为那时的桂花带有露水,制成的桂花酿口感也最好。只要过一个晚上,桂花就变成了可口的食物,可以直接食用。除了制作桂花酿、钓鱼、钓龙虾外,摘毛豆、摘红菱、抓土鸡都让游客们乐此不疲。

  法国游客南茜和4名美国、德国同事从上海过来,一直住在这里。南茜说,桂花的香味特别浓郁,配以菊花茶的清幽,让人觉得全身上下都很舒畅。而且满眼都是绿色,脚下还不时有小鸡跑过,田园风味特别浓厚。

  据统计,国庆长假开始6天来,桂花村共接待游客6万多名,其中外宾5000多人。
  

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来源: 桐乡电台 作者: 沈新华 顾春仙 编辑: 沈国香
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