农历八月是秋季中间的一月，十五则是这月中间的一天，故八月十五被称作中秋。中秋节是我国传统的节日。八月十五日过中秋节，那是古人祭月亮传下的风俗。这种祭月风俗到了唐代更为盛行，因此就有了唐明皇游月宫的故事。中秋节吃了月饼，据传那是元代末年百姓团结起来杀鞑子留下的习俗。然而，在我们浙江沿海一代，还有中秋节吃芋艿的习俗。
中秋节吃芋艿据说跟抗倭有关。相传，明朝年间，海上倭寇时常来我们这一带侵扰。他们烧杀抢掠，无恶不作，百姓吃尽了苦头。当时朝廷曾派戚继光带兵抗击倭寇。这一年，时值中秋时节，戚家军的营地驻扎在一座山上。这天夜里，狡猾的倭寇偷偷地将此山保围了起来，切断了百姓与山上的联系。数天后，戚家军因得不到山下百姓的支援，粮草快断了，形势十分危急。这时，戚继光一边传令部下，加强防守，待机突围；一边派出部分士兵在山里挖野菜和草根充饥。士兵们在挖草根的时候，挖到了不少草根疙瘩。当时大家都不知道这是什么东西，煮熟了一吃，味道很好。有人建议给这种无名草取个名。戚继光说：“由于我的大意，至使弟兄们遇难，为了记住这次遇难的教训，我提议就给它取名叫‘遇难’吧！”
原来这是一种野芋艿，含有大量淀粉，完全可以用来充饥。戚家军全靠吃野芋艿才渡过了难关。这天夜里，正巧是中秋节，士兵们饱餐了一顿美味的“遇难”之后，趁敌不备，杀下山去，将倭寇全部歼灭。这一带的百姓，为了纪念戚家军的这一胜利，每年在欢度中秋节的时候，都要上山挖“遇难”烧来当菜吃。后来，他们将这种“遇难”移栽到山下，名称也慢慢地叫别成了“芋艿”，就成了现在人们常吃的芋艿。
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